Kurczak w kremowym sosie koperkowym

Przepis na to mięsko znalazłam na blogu Moje kuchenne fascynacje. Pomysł mi się spodobał, wypróbowałam i muszę powiedzieć, że nam bardzo smakowało. Może jedynie sos za słabo zredukowałam, ale założenie było takie, by można w nim było moczyć kluseczki 😉 Podałam razem z podsmażonymi kopytkami. - 2 duże pojedyncze piersi kurczaka - 1 duża marchewka - 1-2 pory - 1 i 1/2 szkl. bulionu - 1 szkl. słodkiej śmietanki 30% - 1 listek laurowy - 2 ziela angielskie - 1 płaska łyżeczka kurkumy - mąka - 2-3 łyżki posiekanego koperku - klarowane masło/olej - granulowany czosnek - sól, pieprz Marchewkę …