Składniki: cukinia kilka pomidorów suszonych 2 pomidory puszka fasoli czerwonej 3 łyżki nasion słonecznika 2 garście oliwek zielonych Sos: 3 łyżki oliwy łyżka octu winnego 2 ząbki czosnku 4 listki …
SOS POMIDOROWY: 2/3 szkl Keczupu Kieleckiego 1/3 szkl passaty pomidorowej (u mnie z czosnkiem) 15 kropli tabasco lub 1 łyżka sosu sweet chilli SOS CZOSNKOWY: 1/2 szkl Majonezu Kieleckiego 1/2 …
To taki przedsmak zbliżających się wakacji :) Porcja 6 burgerów Składniki: 1 duży bakłażan 200 g mięsa wołowego 1 łyżka musztardy Dijon odrobina soli 125 g sera mozzarella garść rukoli …
Składniki: 2 średnie polędwice wieprzowe Marynata: 2 łyżeczki musztardy francuskiej 5 łyżek oliwy 2 łyżki miodu 2 łyżki whisky 1 łyżka kaparów pieprz Dip truskawkowy: 1 szklanka truskawek 1 łyżeczka …
Składniki: (na 2 porcje) - pojedyncza pierś z kurczaka - tymianek- szczypta - kolendra-szczypta - musztarda Dijon- 2 łyżki - pieprz i sól do smaku - czosnek pokrojony w plasterki- …
Składniki: - 2 parówki - 4 plasterki sera żółtego - 8 plasterków dowolnej szynki - przyprawa do grilla - 8 wykałaczek Przygotowanie: - Parówki przekrój na połowę. Dzisiaj polecam zawijane …
1 kg pstrąga łososiowego skórka z cytryny sól morska pieprz cytrynowy kurkuma sok z 1/2 cytryny Wykonanie: Sól, pieprz cytrynowy,kurkumę wymieszać razem, a następnie oprószyć kawałki pstrąga. Rozgrzać patelnię grillową …
SKŁADNIKI (na ok. 600 g chutneyu): - 700 g miąższu z ananasa (2 ananasy ważące po 800g) - 2 cebule (200g) - 6 łyżek octu jabłkowego - 1 ząbek czosnku …
😉 Składniki: ulubiona kiełbasa na grilla (najlepiej jak jest taka średnio tłusta, z widocznymi kawałkami mięsa w środku) łyżka sosu sojowego ciemnego 2 łyżki oliwy papryka ostra, pieprz ziołowy Przygotowanie …
Obiad - Żeberka w miodzie
Polecam SZASZŁYKI ( 5 sztuk): - 1 kostka bio tofu wędzonego lub marynowanego w sosie Tamari firmy Polsoja (250g) - 1/2 świeżego ananasa (ważącego 1,5 kg) - 1 zielona papryka …
Jeżeli chcesz żeby Twoje mięso z grilla było zawsze miękkie i soczyste to zaraz po zdjęciu z rusztu zawiń je w folie aluminiową na 10 minut i dopiero podawaj gościom! …
Mięso na grilla kładziemy gdy cały węgiel pokryje się białym popiołem! Wtedy dopiero węgiel jest prawidłowo rozżarzony a temperatura na całej powierzchni równomierna. Dzięki temu mięso zachowa soczystość i szybciej …
