Polewa skorupka: 7 g suchych drożdży suchych drożdży 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju sezamowego lub rzepakowego 1/2 łyżeczki soli 120 g mąki ryżowej Wykonanie: Do …
Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
Składniki: 400 g mąki pszennej przesianej (typ 450) 10 g świeżych drożdży 200 ml gorącej wody (około 55 °C) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżkę oliwy Wykonanie: Drożdże …
Pomysł na fantazyjne kanapki - w kształcie gwiazdek, serduszek, kwiatków. Zachwycą gości w każdym wieku: na eleganckim przyjęciu, młodzieżowym party, balu dla dzieci. W zestawie: trzy foremki ze stali pokrytej …
Składniki: - 300 g ziemniaków - 600 g mąki pszennej typu 550 - 42 g drożdży - 1 łyżeczka cukru - ok. 175 ml lekko ciepłej wody - 1 jajko …
JEDEN Z MOICH ULUBIONYCH WYPIEKÓW,DO KTÓREGO BARDZO CZĘSTO WRACAM, DELIKATNY ZIOŁOWO-CZOSNKOWY SMAK JEST NAPRAWDĘ DOSKONAŁY SKŁADNIKI: 3 ŁYŻKI OLIWY Z OLIWEK 2 ZĄBKI CZOSNKU SUSZONE ZIOŁA: 1,5 ŁYŻECZKI BAZYLI 3/4 …
Pachnąca i ciekawa wersja na jedno z naszych ulubionych mięs, wystarczy parę dodatków i obiad zyskuje nowe oblicze :) około 6 plastrów schabu bez kości (każdy po około 1 - …
Śniadania - chlebek śródziemnomorski czyli coś na ząb, na sylwester, na domówkę
P.S. Chlebek oczywiście krojony na ciepło :D 750 gramów mąki pszennej 1 - 1,5 łyżeczki soli 25 gramów drożdży 0,5 łyżeczki cukru 2 szklanki wody troszkę cieplejszej niż temp. ciała …
Składniki: 200 g mąki żytniej 300 g mąki pszennej (albo zamiast obu mąk, 0,5 kg gotowej mąki – mieszanki do domowego wypieku chleba żytniego czy baltonowskiego) 500 ml wody ciepłej …
W Polsce przyzwyczajeni jesteśmy do prostych kanapek, z masłem, żółtym serem czy wędliną, bo tak jest najprościej, najszybciej, ale czy najtaniej? Od kilku lat nie używam masła, staram się urozmaicać …
składniki: zaczyn 3 łyżki aktywnego zakwasu 100 g mąki żytniej typ 2000 100 ml letniej wody ciasto właściwe cały zaczyn 300 ml letniej wody 1 łyżeczka soli 200 g mąki …
