Składniki: - 300 g ziemniaków - 600 g mąki pszennej typu 550 - 42 g drożdży - 1 łyżeczka cukru - ok. 175 ml lekko ciepłej wody - 1 jajko - 4 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżeczki soli Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie (czasami wykorzystuje ziemniaki pozostałe z obiadu). Przysypać mąką z brzegów, przykryć ściereczką o odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Ciasto krótko zagnieść ponownie, uformować kulę i położyć na blasze wyłożonej pergaminem. Dodać jajko, sól i ziemniaki, zagnieść ciasto na gładką masę.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://talerzprzyjemnosci.blogspot.com/2016/01/chleb-z-ziemniakami.html
