Piersi wyciągamy z marynaty i układamy skórą do dołu na zimnej patelni, piersi podsmażamy, aż skóra ładnie się zarumieni, pierś przerzucamy na druga stronę i smażymy 2 minutki. Dlatego nie …
Desery - Jesienny deser z pigwą
Figi kroimy na plasterki, śliwki kroimy na pół i drylujemy Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, formę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy na nią ciasto. Składniki ciasta powinny mieć temperaturę pokojową …
Obiad - Naleśniki z serem i sosem jeżynowym
Składniki na spód: 300 g mąki pszennej 80 g tartego sera grana padano 150 g masła 1 jajko Składniki na nadzienie: 20 g suszonych borowików 150 g serka koziego do …
Składniki na blaszkę 20x25 cm: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 czubata łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki oleju 2 …
Obiad - Leczo z kiełbasą chorizo, cukinią, czerwoną fasolą i kukurydzą
Świetne relaksujące zajęcie na jesienne wieczory :)
Cechą rozpoznawczą rydza jest to, że przy uszkodzeniu wydziela pomarańczowe mleczko, które szybko się utlenia i zmienia kolor na zielony. Rydze mają wyborny i wyjątkowy smak, także jedyną przyprawą jakiej …
Składniki na 12 muffinek: 3 jajka, żółtka oddzielone od białek 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego 250 ml mleka 60 ml oleju 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia …
Ciasta - Sernik jeżynowy
Śniadania - Omlet ze świeżym szpinakiem i serem feta
Składniki: ciasto 2 szklanki mąki pszennej 125 g miękkiego masła szczypta soli łyżeczka cukru łyżeczka octu winnego ok 100 ml zimnej wody ( może być mniej, dlatego dolewamy powolutku ciągle …
Pierogi z leśnymi grzybami
Składniki: 250-300 g świeżych grzybów leśnych, pokrojonych w kostkę (u mnie borowiki i podgrzybki) 2 łyżki oleju 1/2 cebuli, drobno posiekanej 1 ząbek czosnku, zgnieciony nożem pół pęczka natki pietruszki, …
Jaglanka o smaku szarlotki
