Udostępnij Zapisz Placuszki serowe z nadzieniem z szynki, cebulki, papryki i mozzarelli. Tym razem zamiast 9 sztuk, zrobiłam 12 mniejszych (które ostatecznie i tak wyszły dosyć duże). Placuszki są sycące …
Udostępnij Zapisz Pomysł na bezmięsne danie? Proszę bardzo! Makaronowe muszle z nadzieniem serowym zapiekane na pomidorowym sosie. Na nadzienie składa się mieszanka 3 rodzajów sera – ricotta, parmezan oraz mozzarella. …
Udostępnij Zapisz Minimum składników, maksimum smaku! Tak mogłabym podsumować te drożdżowe bułeczki z natką i parmezanem. Jeżeli jesteście fanami drożdżowych smaków, zachęcam do przygotowania takich kręciołków. Sam kształt możecie wybrać …
Udostępnij Zapisz Był taki czas, że Carbonarę jedliśmy tylko z dodatkiem śmietanki (przepis spaghetti a’la carbonara – ze śmietanką publikowałam już dość dawno temu na blogu). Dla wielu osób jest …
Przepis na zapiekane bakłażany z mozzarellą i pomidorami. Pomysł na szybki i prosty obiad z niewielu składników.
Anelletti al forno – sycylijska zapiekanka makaronowa z pierścionków podana z bakłażanem, mięsnym sosem ragù, mozzarellą i bułką tartą.
Przepis na jajka w chlebowych kokilach. Jajka zapieczone w pieczywie tostowym w foremce na muffiny. Oryginalne i proste śniadanie.
Niespecjalnie przepadam za udkami kurczaka z piekarnika, ale takie smażone/duszone lubię bardzo. Jeżeli Wy również lubicie duszone udka kurczaka, zachęcam do skorzystania z tego przepisu. Mięso wychodzi delikatne i aromatyczne, …
Przepis na ravioli z ricottą, miętą i pesto pistacjowym przygotowane z domowym jajecznym makaronem pasta fresca all'uovo.
Trwa sezon na bób. Tym, którzy go kochają wystarczy do szczęścia jedynie sól (ja też tak mam), ale dla bardziej wymagających mam super pomysł na obiad z makaronem, dodatkiem burraty, …
Raviolo con uovo – przepis na rubaszny włoski pieróg z płynnym żółtkiem i ricottą podawany z masłem szałwiowym i parmezanem.
SKŁADNIKI: 1 wędzona pierś z kurczaka 100 g miksu sałat 10 pomidorków koktajlowych 1 dymka ze szczypiorkiem 5 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego 2 łyżki oliwy z oliwek Sos: 4 łyżki …
SKŁADNIKI: 1,5 kg batatów 1 pęczek zielonych szparagów ser grana padano (lub parmezan) do posypania 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka oregano sól, pieprz Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Bataty …
SKŁADNIKI: 500 g makaronu (np. strozzapreti) 1 pojedyncza pierś z kurczaka 150 g surowego boczku wędzonego 1 pęczek zielonych szparagów 1 duży ząbek czosnku 330 g śmietanki 30% 1 żółtko …
Polenta z pieczarkami i parmezanem to przepis na proste, sycące i rozgrzewające danie w sam raz na zimowe dni.
Spaghetti bolognese to pomysł na smaczny i wykwinty obiad. Przepis na nie jest prosty, ale wymaga od nas trochę czasu, ale za to smak wynagrodzi wszystko. Polecam Ci zrobić raz …
Nie wiem czy Wy też odczuwacie wzrost cen w sklepach. Ja wyraźnie zauważam, że za zakupy płacę więcej niż jeszcze kilka miesięcy temu. Przy planowaniu posiłków na nadchodzące dni postanowiłam …
Po skończonym posiłku mój mąż tak podsumował całość: „Gdyby podali mi takie danie w restauracji, spokojnie dałbym za nie 40 zł”. Na szczęście Wy nie musicie szukać go po restauracjach, …
