Bakłażan strona 2

Ajvar z papryki i bakłażana

Składniki: 6-7 czerwonych papryk 1 średni bakłażan 4 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy z oliwek sól Piekarnik rozgrzewamy do 230°C. Blachę piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Papryki kroimy na połówki …

Briam - pieczone warzywa po grecku

SKŁADNIKI: 500 g ziemniaków 1 bakłażan 3 małe cukinie (około 500 g) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 duże pomidory 4 łyżki oliwy z oliwek gałązki świeżego oregano sól, pieprz …

Bakłażan zapiekany z pomidorem i mozzarellą

Plastry bakłażana zapiekane razem z pomidorem i mozzarellą oraz oliwkami to świetna opcja na przystawkę lub ciekawą kolację na lato. Ja zrobiłam go w tej postaci po raz pierwszy już …

Bakłażan w sosie słodko-kwaśnym – La grande piccola cuoca

Bakłażan w sosie słodko-kwaśnym to idealna letnia przekąska, którą można podać z grillowanym pieczywem, mięsem lub rybą. Duszony bakłażan idealnie łączy się z kremowym, aromatycznym sosem z dodatkiem octu winnego …

Muszle makaronowe nadziewane bakłażanem

Przepis na muszle makaronowe nadziewane bakłażanem zapiekane z beszamelem. Smaku zapiekance dodaje czerwona cebula i suszone pomidory.

Bakłażan grillowany z serem greckim

Składniki: 1 szt. bakłażan, do posypania sól, do doprawienia czosnek suszony i oregano, tarty ser owczy np. feta oliwa z oliwek, sok z cytryny posiekana mięta Bakłażan grillowany z serem …

Bakłażan w panierce zapiekany w sosie pomidorowym

Klopsiki mają w sobie coś takiego domowego i kojącego.. dla mnie to takie proste, codzienne…

Misa mocy z hummusem, falafelem, warzywami i kimchi z czerwonej kapusty

Misa mocy z hummusem, falafelem, smażonym bakłażanem, pieczoną marchewką i jednodniowym kimchi z czerwonej kapusty to pomysł na pyszne wegańskie danie.

Kotleciki z bakłażana z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Przepis na kotleciki z bakłażana z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Niezwykle smaczna włoska przekąska warta spróbowania!

Warzywny gulasz z drobiowymi pulpetami

Duża porcja warzyw, to to co zdecydowanie lubimy. Mój mąż stwierdził, że nawet pulpety nie są tutaj potrzebne, bo sam warzywny gulasz smakuje świetnie, ale jakoś nie chciał mi oddać …

Ryżowa zapiekanka ratatouille

Dziś chciałabym zaprosić Was na ryżową zapiekankę z cukinią, papryką i bakłażanem. Dodatek wyrazistej w smaku gorgonzoli oraz kremowego sosu beszamelowego sprawia, że zapiekanka jest bardzo pożywna i może stanowić …

Musaka (Moussaka) grecka zapiekanka z bakłażanem i mięsem mielonym

Musaka (Moussaka) czyli zapiekanka z bakłażanem, mięsem mielonym i sosem pomidorowym, a wszystko to otulone aksamitnym sosem beszamelowym to danie kuchni greckiej.

Rodzinny obiad po chińsku - 5 przepisów

Prawdziwa uczta azjatyckich smaków, którą bez problemu wykonacie u siebie w domu. Dania smakują jak z prawdziwej chińskiej restauracji i są bardzo proste w przygotowaniu.

Pizza melanzane z patelni

Najważniejsze informacje producenta, jakie można znaleźć na tej stronie internetowej o patelni, której stałam się szczęśliwą posiadaczką: dzięki specjalnej powłoce tytanowo-diamentowej patelnie WOLL Diamond są jeszcze bardziej trwałe niż tradycyjne …

Mięsne pulpeciki z bakłażanem w sosie pomidorowym

Pulpeciki 300 g mielonej wołowiny 300 g mielonej wieprzowiny 250 g miąższu bakłażana 70 g bułki tartej 2 ząbki czosnku 2 jajka 3-4 łyżki startego parmezanu 1 łyżeczka ziół prowansalskich …

Makaron z bakłażanem i szynką parmeńską

W międzyczasie na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, wrzucamy na nią pokrojoną drobno cebulę i pokrojone w plasterki obrane ząbki czosnku, smażymy 1 minutę. Składniki: 300 g ulubionego większego makaronu …

Pampuchy z orientalnym bakłażanem

wody 4 łyżki octu balsamicznego 2 łyżeczki sosu sojowego Kapusta 1/2 czerwonej kapusty 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka miodu sól, …