Przystawki strona 10

Smażone pierożki

Składniki: ciasto: - 75 dag mąki - 2 jajka - 1,5 szklanki ciepłej wody - szczypta soli farsz: - 50 dag mielonego - 1 duża cebula - garść suszonych grzybów …

Przepisy na świąteczne sałatki

Duży wybór sałatek na święta i sylwestra:

Zimne nóżki

No nie namawiam ☺, ale galaretę zróbcie. Potrzebujemy: - 1 golonka - 3 nóżki wieprzowe - 2 marchewki - pietruszka - ½ selera - 1 cebula - kilka ząbków czosnku …

Doskonała pasta na kanapki

Potrzebujemy: - 1 dużego bakłażana - 3 marchewki - 1 pietruszka - 1 czerwona cebula - 1 żółta papryka - 2 ząbki czosnku - pieprz - sól - estragon - …

Guacamole z majerankiem i słonecznikiem

łuskanego słonecznika - kilka gałązek świeżego majeranku - sok z 1/2 limonki - świeżo mielony czarny pieprz - gruboziarnista sól himalajska (lub morska) - 1 łyżeczka czarnuszki (opcjonalnie) Słonecznik upraż …

Smażone kanie

Kanię bardzo łatwo jest pomylić z białymi odmianami muchomora sromotnikowego, dlatego nigdy nie zbiera się młodych okazów czubajki. Powierzchnia kapelusza jest sucha, popękana, pokryta grubymi, odstającymi, dachówkowatymi łuskami, pomiędzy którymi …

Sałatka z bazylią i jeżynami

jeżyn - 120 g. sera camembert - 1 małe jajko - 4 łyżki bułki tartej - 3-4 łyżki oleju rzepakowego Winegret - 4 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki …

Sałatka z pieczoną marchewką i młodym jarmużem

Składniki: (ilości na samą sałatkę nie podaję, weź tyle ile uważasz, że potrzebujesz zjeść) - młoda marchewka - młody jarmuż - świeży tymianek cytrynowy (lub zwykły) - oliwa z oliwek …

Papryczki Padrón w azjatyckim sosie

Ja poszłam w trochę inne smaki i nadałam temu klasycznemu hiszpańskiemu tapas lekko azjatyckiej nuty 😀 Papryczki Padrón w azjatyckim sosie Składniki: - papryczki padrón (u mnie około 200 g) …

4 Dietetyczne i Szybkie Przekąski na Imprezę

4 Dietetyczne i Szybkie Przekąski na Imprezę

Najlepszy sos tatarski do jajek

Składniki: 200 ml majonezu może być domowy 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 12% 5 małych marynowanych borowików, podgrzybków lub maślaków 2 średnie ogórki konserwowe najlepiej domowe garstka rzeżuchy 1 łyżeczka …

Wielkanocny klops z jajkiem i natką pietruszki

Składniki: - 0,5 kg mielonej łopatki - 4 jajka - 2 suche bułki - mleko - bułka tarta - sól, pieprz, papryka słodka, majeranek - 2 ząbki czosnku - 2 …

Tradycyjne jajka z majonezem

Jajka z majonezem, czy też jajka w majonezie zna każdy, bo to klasyka kuchni polskiej, to bardzo prosty sposób podania jajek ugotowanych na twardo. Jajkom z majonezem można też nadać …

Pak choi z marynowanym tofu i fistaszkami

2 kapusty pak choi 200 g tofu (naturalnego lub wędzonego) 1 mała papryczka chili sok z ½ limonki 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku 2 cm kłącza imbiru 50 ml …

Śledź z cebulą i jabłkiem

Składniki: 4-5 marynowanych śledzi 1 spora cebula 1 kwaśne jabłko 1/2 łyżeczki musztardy 4 łyżki gęstej śmietany 18% koperek Wykonanie: Cebulę obieramy i drobno kroimy w kostkę, przelewamy wrzątkiem na …

Sajgonki z białą kapustą i słodkim sosem chili

A i pamiętajcie, by namoczony uprzednio papier ryżowy dobrze odsączyć na ręczniku papierowym, dzięki temu lepiej zachowują strukturę (niestety dowiedziałem się o tym za późno). Z Wami dzielę się tym …

Krokiety z kaszanki w panko na purée jabłkowym z salsą z buraczków, mango i ogórków kiszonych

SKŁADNIKI Krokiety: 4 kaszanki gryczane 2 łyżki musztardy Dijon 1 cebula garść drobno posiekanej pietruszki 1 jajko ok. 100 g panko* olej rzepakowy lub słonecznikowy do smażenia sól, pieprz Purée …

Śledzie remoulade z selerem

Śledzie remoulade z selerem 30 minut + czas marynowania Składniki: 4 - 5 filetów marynowanych śledzi 1/2 bulwy selera 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanego koperku …