Przepis na ocet z obierek z ogórków Składniki: Obierki ze świeżego ogórka Woda (ilość zależna od ilości obierek) Cukier (1 płaska łyżka na każde 250 ml wody) W domowych koktajlach: …
Jeśli chcesz zachować świeżość wędlin na dłużej, przestrzegaj prostych wskazówek. Układaj na dnie pojemnika papier, szynkę, kolejny arkusz papieru i następne porcje wędlin. Jeśli preferujesz rzadsze i większe zakupy, wybierz …
Składniki Mineralne Miód jest także źródłem wielu ważnych minerałów, takich jak: Wapń Magnez Potas Fosfor Cynk Selen Żelazo Inne składniki odżywcze Cukry Proste: Glukoza i fruktoza stanowią główne źródło energii …
Składniki 1 kg świeżych, jędrnych, bardzo małych ogórków 1 litr przegotowanej zimnej wody 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej 6 ząbków czosnku 1 mała cytryna pokrojona na cienkie plasterki 1 ziarenko …
Dobry catering powinien oferować szeroki wybór potraw, aby można było cieszyć się smacznymi posiłkami, indywidualne preferencje – jeśli masz dodatkowe preferencje lub alergie pokarmowe, upewnij się, że catering dietetyczny jest …
Podczas fermentacji, bakterie fermentacji mlekowej (które są naturalnie obecne na skórce ogórków i innych warzyw) zaczynają przetwarzać cukry zawarte w ogórkach na kwas mlekowy. Podczas fermentacji, bakterie fermentacji mlekowej konwertują …
Przygotuj szybko ogórki małosolne! Odkryj prosty przepis i ciesz się chrupiącymi ogórkami już po 24 godzinach. Idealne na szybką przekąskę!
Lato w pełni więc zapewne sezon weków w każdym domu się rozpoczął. Poznaj więc przepis na kiszoną cukinie i zrób ją w tym roku! Świeże warzywa i owoce Lato to …
Mleczan, który się wytwarza w procesie, uniemożliwia rozwój szkodliwych i niepożądanych w żywności drobnoustrojów i bakterii gnilnych. Bakteria fermentacji utrwala warzywa i owoce, co umożliwia ich wielomiesięczne przechowywanie i późniejsze …
Pasteryzacja w zmywarce powinna odbywać się w temperaturze nie mniejszej niż 60 stopni Celsjusza i nie większej niż 100 stopni Celsjusza. Celem pasteryzacji jest zniszczenie bakterii i grzybów, przy jednoczesnym …
Dowiedz się więcej o naturalnych zamiennikach cukru i dowiedz się, czym można posłodzić herbatę zamiast cukru, aby cieszyć się smakiem, jednocześnie dbając o zdrowie.
Naukowcy ujawniają niesamowite właściwości grejpfruta! Ten popularny owoc cytrusowy okazuje się być potężnym narzędziem w walce ze stresem. Dowiedz się więcej o tym, jak grejpfrut może poprawić Twoje zdrowie i …
Aronia w walce z wolnymi rodnikami Antyoksydanty zawarte w aronii mają znaczący wpływ na neutralizację wolnych rodników, które powstają w organizmie w wyniku różnych procesów metabolicznych oraz w wyniku narażenia …
Nie powinny ich jeść także osoby mające problemy z trawieniem oraz uczuleni na grzyby, nie poleca się ich małym dzieciom i osobom starszym. Do wody dodaj nieco soli i cukru, …
Rozbicie jajka To najbardziej bezpośrednia metoda, ale zniszczy jajko, więc najlepiej zrobić to tylko, jeśli i tak zamierzasz użyć jajka. Smak ciasta Świeże jajka mają lepszy, bardziej wyrazisty smak, który …
Jeżeli przepis wymaga użycia drożdży świeżych, ale decydujesz się na użycie instant, pamiętaj, że powinieneś użyć mniej instant niż świeżych. Ciasto na pizzę Chociaż wiele osób korzysta z drożdży instant …
Składniki: 3 dojrzałe banany 200g cukru 2 jajka 125g masła 250g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Rozgnieć banany widelcem i połącz z roztopionym masłem. Składniki: 200g gorzkiej czekolady 200g …
Ciasta z kremem Ciasta z kremem, takie jak torty czy ciasta z masą serową, muszą być przechowywane w lodówce. Ciasta z owocami Ciasta z owocami, takie jak szarlotka czy ciasto …
