Blog: Tradycyjna Kuchnia strona 25

Talarki z cukinii w otrębach

Wykonanie:Cukinię umyć, pokroić w plastry, posolić, obtaczać w rozmąconym jajku i panierować w otrębach. Składniki:40 dag cukinii,10 dag żółtego sera,2 jajka,1 opakowanie otrąb pszennych,olej do smażenia,sól do smaku.

Krążki cukiniowe smażone na głębokim oleju

Bulka tarta , mąka, sól, pieprz Zioła prowansalskie, Olej do smażenia Wykonanie: Cukinię pokroić w plastry na grubość około 1 cm , wydrążyć środki i obtoczyć w soli (aby puściła …

3 pomysły na śniadanie z boczkiem w roli głównej

POMYSŁ NR 3: Kanapka kapitańska z boczkiem i curry Składniki: 1 kromka ciemnego pieczywa 1 pomidor 1 mały banan 1 plaster boczku wędzonego 1 jajko 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku …

Kasza orkiszowa pod pierzynką

Składniki: kasza orkiszowa – 1 torebka śliwki suszone – 4 rzodkiewki – 5 słupki migdałów do posypania potrawy przed zapieczeniem 1 żółtko ½ pojemnika śmietany 18 % ser żółty – …

Jaglany placek z rabarbarem

Smażymy na małym ogniu pod przykryciem do ścięcia się góry i przewracamy delikatnie na drugą stronę, trzymając placek jeszcze chwilę na patelni. słodzidłododatki : zmielony na cukier puder erytrytolKaszę gotujemy, …

Jagielnik czekoladowo- kokosowy

Składniki: 200 g kaszy jaglanej 1 l mleka kokosowego 50 g ksylitolu 2 łyżeczki agaru 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 50 g wiórków kokosowych Przygotowanie: Blendujemy masę na gładko z ksylitolem …

Smoothies z jarmużu, banana i jabłka

Czy wiesz, że obok brokułu jarmuż jest najprawdopodobniej najzdrowszym warzywem na całej naszej planecie!? Orzeźwiające smoothies są zdrowe i pyszne- idealne na upalne lato.

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem

Składniki: Wykonanie: Zapiekanka: Makaron 1 opakowanie (ja zmieszałam makaron szpinakowy z pełnoziarnistym)szpinak mrożony lub świeży około 300 gram15 dag sera mozzarella2 ząbki czosnkuprzyprawy: sól, pieprzSos beszamelowy:300 ml mleka20 gram mąki2 …

Biszkopt z malinami i jagodami

jajka 1 łyżka śmietanki kremówki ¾ szklanki mąki zwykłej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej ½ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka owoców -borówki, maliny 1 cukier waniliowy tłuszcz …

Zapiekanka brokułowa z jajkami pod beszamelem

Składniki na sos:½ szklanki mleka,4 dag masła,4 dag maki,2 żółtka jaja,sól do smaku,1 kostka rosołowa. Mmmm ! Składniki:1 brokuł,2 jajka,3 ziemniaki,½ szklanki startego sera,2 łyżki masła,2 łyżki bułki tartej,sól do …

Schab faszerowany oscypkiem

ze względu na pyszny farsz serowy (z oscypka) schab bez kości 1/2 kg masło 1/2 kostki oscypek 25 dag jajka 1 szt. mąka 2 łyżki bułka tarta 2 łyżki sól …

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Składniki:1 kg ziemniaków,25 dag kiełbasy,3 łyżki posiekanej zieleniny,10 dag żółtego sera,2 jajka,1 szklanka mleka,sól do smaku,pieprz do smaku,tłuszcz do formy. Wykonanie:Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, pokroić w talarki i układać w …

Pizza ziemniaczana z surowych ziemniaków

Składnik na ciasto: 1 kg ziemniaków ½ kg żółtego sera 2 jaja 5 łyżek mąki sól do smaku pieprz do smaku składniki na nadzienie: 1 puszka kukurydzy 10 dag wędzonki …

Pizza ziemniaczana

Pychota!Składniki:1 kg ziemniaków2 żółtka2 łyżki masła25 dag kiełbasy wiejskiej1 cebula1 papryka1 puszka kukurydzy10 dag sera żółtego10 dag pieczarek¼ szklanki śmietany5 łyżek mąkiSól, pieprzKetchupTłuszcz do formyBułka tarta do formy1 łyżeczka proszku …

Pizzerinki- mini pizza z zawijanego ciasta drożdżowego

Składniki:3 szklanki mąki1 ½ łyżki drożdży1 szklanka mleka½ łyżeczki soliOdrobina cukru1 jajo do smarowania ciastaOlej do formyketchupPrzyprawa do pizzyWykonanie:W lekko ciepłym mleku rozpuścić drożdże z odrobiną cukru i soli, wsypać …

Kurczak w panierce kukurydzianej

Zazwyczaj przygotowuję ją łącząc mąkę kukurydzianą z inną np. z ciecierzycy, owsianą albo zwykłą pszenną. Lubię panierkę kukurydzianą , bo ma ładny kolor, a kurczak ma delikatniejszy smak :)

Ciasto drożdżowe z jagodami na mące kokosowej

Nie wyrosło co prawda jak zwykłe drożdżowe, ale to nie umniejsza jego smaku :) Składniki: Wykonanie: 10 dag mąki kokosowej15 dag mąki pszennej3-4 łyżki cukru cukru1 jajko2 łyżki masła2 dag …

Jak mrozić borówki, jagody?

Zamrażanie jest jednym z najkorzystniejszym sposobów na utrwalenie żywności. Pozwala w maksymalnym stopniu zachować odżywcze i dietetyczne walory świeżych produktów. Jagody, borówki są bardzo wdzięcznymi owocami do mrożenia :) Łatwiej …