Blog: Tradycyjna Kuchnia strona 26

Pleśniaczek z wiśniami

Składanki:2 szklanki mąki1 szklanka cukru4 jaja1 kostka masła1 mały słoiczek konfitury wiśniowej lub świeżych wiśni (wcześniej podsmażonych z cukrem)1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka kakaoTłuszcz i wiórki do formyWykonanie:Oddzielamy żółtka …

Mus marchewkowy- deser light

Sałatka z kaszą jaglaną - Galaretka z kawy - Mus marchewkowy- deser light - Ekspresowe ciastka orzechowe- z 3 składników - Barszcz czerwony na śliwkach suszonych - Paluszki drożdżowe do …

Jeżyki z macy

W takiej formie (kulek) bardzo dobrze smakują z rosołem, zupą lub podane na słodko- polane masłem z konfiturą. Składniki: 20 dag macy 5 jaj 12 dag oliwy sól do smaku …

Homiłki z żółtego sera i ziemniaków

Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dag żółtego sera 2 jajka 2 łyżki śmietany 2 łyżki mąki zwykłej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Koperek lub kminek Na końcu dodać ubitą pianę z …

Mini muffinki z maszynki za 15 zł !

Składniki: Wykonanie: 250 gram mąki100 gram cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia250 ml mleka3 jajka5 łyżek olejuNadzienie:+ cukier puder do posypaniaWymieszać suche i mokre składniki, połączyć, zmiksować. Piec na rumiany kolor …

Kurczak w pomidorach z puszki

Składniki:2 piersi z kurczaka 1 puszka pomidorów 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku bazylia i oregano (najlepiej świeże) kilka suszonych pomidorów (opcjonalnie) sól, pieprz, tymianek, cukier- po szczypcie odrobina tłuszczu Wykonanie: …

Muffinki przepis bazowy

Ze wszystkim smakują wybornie ! Składniki:250 gram mąki 150-200 gram cukru 1/2 szklanka oleju 2 jajka 1 szklanka mleka 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Wypróbowałam je …

Ogórki smażone - talarki ogórkowe

Jest to świetny dodatek do obiadu :)Składniki:1 ogórek szklarniowy,mąka do panierki,sól do smaku,pieprz do smaku,olej do smażenia.

Morele dla dorosłych

Pomysł zaczerpnięty ze starej książki kucharskiej Składniki:½ kg moreli lub brzoskwiń 1 literatka likieru (dowolny smak- ja użyłam tradycyjnego jajecznego

Biszkopt z mąki kukurydzianej z morelami

Składniki:4 jaja½ szklanki cukru4 łyżki mąki kukurydzianejCukier waniliowyTłuszcz i kaszka kukurydziana do formyGalaretka morelowa2 łyżki dżemu morelowegoWykonanie:Żółtka utrzeć z cukrami, a białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z żółtkami. …

Pianka owocowa z poziomkami i borówkami

Ekspresowa, pyszna i orzeźwiająca pianka owocowa z poziomkami i borówkami! Składniki: 1 galaretka owocowa, 25 dag serka homogenizowanego, ½ szklanki świeżych owoców sezonowych- poziomki i borówki.

Mini krokieciki z pieczarkami

Składniki na ciasto naleśnikowe:10 dag mąki1 jajko1/8 litra mleka1/8 litra wody gazowanejsólSkładniki na nadzienie:25 dag pieczarek1 bułka1 cebulasól do smakupieprz do smaku1 łyżka tłuszczuSkładniki na panierkę:1 jajko½ szklanki bułki tartejolej …

Sernik z kuleczkami Nesquik

budyń waniliowy2 jajka4 żółtka jajakilka kropli aromatu waniliowego2 łyżki kakao1 szklanka kulek czekoladowychtłuszcz do formy6 białek (pozostałych z masy serowej i ciasta)1 szklanka cukru1/3 szklanki orzechów włoskich1/3 szklanki płatków migdałowychZ …

Sernik bez sera z jeżynami

Składniki: Ułożyć biszkopty, wlać masę jogurtową, następnie wsypać owoce i piec około godziny w temperaturze 180 stopni. 2 duże gęste jogurty naturalne2 budynie śmietankowe1 szklanka cukru5 jaj½ szklanki oleju1 łyżka …

Legumina ryżowa z czereśniami

Składniki: Wykonanie: 1 szklanka ryżu,700 ml mleka,300 ml wody,2 łyżki cukru,2 cukry waniliowe,½ łyżeczki cynamonu mielonego,250 ml śmietanki kremówki,1 szklanka dojrzałych czereśni lub wiśni,3 łyżki cukru pudru,szczypta soli. Wodę zagotować …

Ziemniaki karmelizowane do obiadu

Składniki:10 ziemniaków 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki tłuszczu gałka muszkatołowa do smaku sól do smaku świeża mięta lub natka pietruszki Może się to wydawać dziwne, aby gotować ziemniaki w …

Naleśniki z karmelizowanymi gruszkami w cieście

Składniki: Wykonanie: 2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia¼ szklanki cukru3 jajka3 szklanki maślanki6 dag stopionego masła2-3 łyżki cukruMąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Gruszki obrać, pokroić na …

Lemoniada najlepsza na świecie :)

Składniki (na 1 słoik) 2 plasterki limonki 0,5-1 plaster pomarańczy kilka listków mięty pół łyżeczki cukru kilka kostek lodu 300 ml zimnej wody Wykonanie:Limonkę i pomarańczę pokroić w plastry. Do …