Blog: Niezły Młynek strona 14

Rożki z rukoli z serkiem łososiowym

Taka trochę rozbieżność jeżeli chodzi i imprezy, jednak rukolowe rożki będą pasowały wszędzie. 12 porcji Składniki: ciasto 2 łyżki miękkiego masła 75 g świeżej rukoli 125 g mąki pszennej 0,5 …

Wielkanocna sałatka z ravioli, brokułem i jajkiem

Porcja na 6 osób Składniki: 1 duży brokuł 6 ugotowanych na twardo jajek 1 puszka kukurydzy pęczek szczypiorku 500 g pierożków ravioli ze szpinakiem i serkiem ricotta 5 dużych łyżek …

Beza kakaowa z kremem chałwowym

Przepis na k akaową bezę z kremem chałwowym Składniki: Kakaowa beza 180 g białek jaj (6 białek) 150 g drobnego cukru 150 g prażonych orzechów laskowych 20 g Kakao Ekstra …

Czekoladowe wegańskie serniczki

2 łyżki syropu klonowego sok z połowy cytryny 2 łyżki oleju kokosowego 3/2 szklanki mleka kokosowego 120 g gorzkiej czekolady do dekoracji świeże owoce Przygotowanie: spód: daktyle blendujemy na gładką …

A’la flaczki drobiowe z warzywną nutą

Gotując je w domu unosi się cudowny aromat :) Składniki: 1kg udek, pałek z kurczaka lub po prostu cały kurczak seler 5 marchewek 4 pietruszki duża cebula pól pora natka …

Miodowe cukierki

Wszystko gotujemy na dość dużym ogniu, aż doprowadzi się do wrzenia, co jakiś czas mieszając tak aby cukierki nie wypłynęły z garnka. Cukierki przechowujcie w lodówce lub w zamrażarce aby …

Zapiekanka kalafiorowa w sosie serowym

Składniki: 1 duży kalafior ok 200 g chleba ( do wyboru, użyłam pszennego) 1 łyżeczka nasion kminu 1 łyżeczka prażonego sezamu 100 g startego sera cheddar sól i pieprz do …

Sernik gotowany z czekoladowymi herbatnikami

Składniki: 3 jajka 1 kg sera tłustego 60 g masła ok 1 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 1 budyń śmietankowy lub waniliowy herbatniki zwykłe i czekoladowe ok 2 opakować Przygotowanie: …

Kotleciki jajeczne z komosą ryżową

Porcja ok 10 sztuk Składniki: 4 ugotowane jajka na twardo 0,5 szklanki ugotowanej komosy ryżowej (instrukcja na opakowaniu) pęczek świeżej pietruszki 2 łyżki prażonego sezamu 2 łyżki lnu 1 jajko …

Pyszna tarta serowa z figami

Składniki: ciasto 200 g maki 100 g masła 1 jajko szczypta soli nadzienie 1 kulka mozzarelli 100 g sera Camembert 3 jajka 60 ml śmietany 30% pęczek szczypiorku 4 świeże …

Ciasto Bezikowe

Składniki: beza 4 białka 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka kakao szczypta soli biszkopt 10 jajek 2 szklanki cukru 2 szklanki mąki …

Najlepsza suszona wołowina

Składniki: 1 kg polędwicy wołowej 50 ml sosu Teriyaki 50 ml sosu sojowego 1 łyżka pasty chilli 1 łyżka wasabi Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: polędwicę oczyścić i osuszyć następnie …

Bita śmietana kokosowa. Wegańska wersja bitej śmietany bez laktozy.

Bita śmietana jest banalnie prosta ale wersja bitej śmietany z mleka kokosowego nie tylko przypadnie do gustu wegetarianom czy weganom ale osobom, które nie tolerują laktozy. Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj …

Karaibska zupa z owocami morza

Składniki: 300 g omułków bez skorupek 300 g krewetek bez pancerzy 500 g filetu z dorsza lub innego fileta ryb o białym mięsie 2 cebulki szalotki 3 ząbki czosnku 1 …

Walentynkowe serduszka bezowe

Następnie 2 blachy serduszek susz w piekarniku na termoobiegu w temperaturze 100 C przez 2 - 2.30 h. ok 20 serduszek Składniki: 3 białka 0,5 szklanki cukru pudru 0,5 łyżeczki …