Blog: Moje pitraszenie strona 4

Kurczak z ryżem

Składniki: 100 g ryżu 1 pierś z kurczaka 1 mała papryka 1 pomidor papryka mielona ostra, czosnek granulowany Kurczaka kroimy w małe kawałki, pomidora oraz paprykę w malutkie kawałeczki, wszystko …

Filet z kurczaka owinięty plastrami parzonego boczku

Podajemy z sałatką z ogórka i pomidora oraz ziemniaczkami*: Składniki: ogórek zielony 2 średnie pomidory jogurt naturalny 150 ml szczypta pieprzu, soli, czosnku granulowanego kilka ziemniaków szczypta bazylii oliwa Pomidory …

Pierś z kurczaka pieczona z pomidorami

Podajemy z surówką z kapusty pekińskiej oraz ziemniaczkami*: Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej kawałek pomidora oliwa sól, pieprz, zioła prowansalskie kilka ziemniaków Kapustę pekińską tarkujemy na dużych oczkach, pomidorka kroimy na …

Pierś z kurczaka w ciecierzycy i pomidorach

Pomidory wraz z zalewą przekładamy do miski, cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do pomidorów, doprawiamy tymiankiem, papryką, czosnkiem i solą - dokładnie mieszamy. Pierś z kurczaka kroimy w plastry …

Tortilla gryczana z kurczakiem

1 jajko Składniki na farsz: 1/2 pomidora 1/2 papryki czerwonej 1/2 ogórka zielonego 1 filet piersi z kurczaka Składniki na sos czosnkowy: 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżeczki czosnku granulowanego …

Pieczeń z mięsa mielonego z pieczarkami

Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 300 g pieczarek 1 łyżeczka każdej z przypraw: bazylia, oregano, papryka ostra mielona, pieprz Mięso mielone mieszamy z jajkiem …

Pierogi z mięsem

Składniki: 250 g mięsa wołowego antrykot 1 cebula pieprz, sól Najlepiej dzień wcześniej ugotować z mięsa rosół, wstawić mięso do lodówki i na drugi dzień można skupić się na szykowaniu …

Koktajl nektarynkowo-arbuzowy

Składniki: 400 g arbuza 3 nektarynki Owoce kroimy w kawałki, wrzucamy do blendera i miksujemy. W sam raz na upalne dni.

Ciasteczka owsiane

Składniki: - 3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych - 1/3 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej - 1/2 łyżeczki soli - 1/2 szklanki cukru trzcinowego - 2 jaja - 2/3 kostki masła/margaryny - …

Dżem wiśniowy

Wiśnie rozdrabniamy, przekładamy do garnka i dokładnie mieszamy z żelfixami, zagotowujemy ciągle mieszając.

Pasztet mięsny mieszany

Karkówkę i pierś z indyka płuczemy, kroimy na kawałki i gotujemy, kiedy już nam się mięso zagotuje dodajemy pokrojoną wątrobę, cebulę i grzyby - gotujemy do momentu aż wszystko zmięknie. …

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Kiedy już nam się ugotuje przekładamy go do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą, na ryż wykładamy mięso z pomidorami, posypujemy startym serem i zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez …

Dżem truskawkowy

Truskawki rozdrabniamy, przekładamy do garnka i dokładnie mieszamy z żelfixami, zagotowujemy ciągle mieszając.

Ryż w sosie pomidorowym z indykiem

Składniki: 100 g ryżu 400 g pomidorów krojonych w puszce 200 g piersi z indyka bazylia, oregano, papryka ostra mielona, sól, pieprz 1 cebula Pierś z indyka płuczemy i kroimy …

Pierś z indyka w migdałach

Pierś z indyka płuczemy i kroimy na kotlety - trochę je tłuczemy młotkiem (tak na 1,5 cm grubości), solimy i pieprzymy - moczymy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w płatkach …

Karkówka pieczona z warzywami

Składniki: - 1 kg karkówki w plastrach - 7 łyżek oliwy - 1 duża papryka czerwona - 1 cebula - granulowany czosnek, papryka ostra mielona, papryka słodka mielona, pieprz czarny, …

Rolada jajeczna w cieście szpinakowym

Składniki: CIASTO SZPINAKOWE 225 g mrożonego szpinaku 4 jajka 1 łyżka oleju 1 łyżka z czubem mąki pszennej sól i pieprz do smaku MASA JAJECZNA 6 jajek ugotowanych na twardo …

Pasztet z soczewicy i kaszy gryczanej

Soczewicę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut, następnie gotujemy ją na papkę na bardzo małym ogniu, studzimy. W czasie kiedy soczewica i kasza nam się studzi, cebulę kroimy w …