Blog: Moje pitraszenie strona 3

Pieczeń z mięsa mielonego

Na rozgrzanej patelni i odrobinie masła szklimy cebulę, dodajemy pieczarki - doprawiamy solą, pieprzem i smażymy do momentu aż cała woda odparuje - odstawiamy do ostygnięcia. Następnie pieczarki dodajemy do …

30.08.2016 Moje pitraszenie

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i fasolą

Składniki: 1 pierś z kurczaka 6 naleśników 1 czerwona papryka 420 g fasoli czerwonej konserwowej papryka ostra mielona, sól, bazylia mozzarella 3 łyżki śmietany 18% 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego słodka …

13.08.2016 Moje pitraszenie

Łososiowy burger z pieczarkami

Składniki: 2 medaliony z łososia sól, pieprz, pieprz cytrynowy 250 g pieczarek 2 bułki grahamki majonez 2 plasterki sera 2 listki sałaty Medaliony rozmrażamy, posypujemy z obu stron solą i …

11.08.2016 Moje pitraszenie

Bułeczki szefa

Bułeczki szefa. - 3/4 szklanki mleka 2% - 1 łyżeczka cukru - 8 g suchych drożdży - 3/4 szklanki wody - 2 łyżki oleju - szczypta soli - 600 g …

09.08.2016 Moje pitraszenie

Krem pieczarkowy

Kiedy już wszystkie składniki mamy pokrojone, cebulę podsmażamy na maśle, kiedy nam się zeszkli dodajemy pieczarki i smażymy aż nam trochę zmiękną - solimy i pieprzymy - jeszcze chwilkę podsmażamy …

01.08.2016 Moje pitraszenie

Mocno kremowa zupa z zielonego groszku i pora

Pora kroimy w półksiężyce (białą część) i przekładamy na patelnię z odrobiną oliwy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy do zeszklenia się pora.

01.08.2016 Moje pitraszenie

Zupa krem z soczewicy

Składniki (2/3 porcje): - 150 g soczewicy czerwonej łuskanej - 1 pomidor - 1/2 cebuli - 1 mała papryczka chili - czosnek granulowany, papryka ostra mielona - 600 ml rosołu …

01.08.2016 Moje pitraszenie

Pierś z indyka zapiekana z soczewicą

Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w plasterki - wykładamy na dno wysmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego i posypujemy papryką ostrą mieloną, na ziemniaki wykładamy naszą soczewicę, a na nią pokrojoną w …

31.07.2016 Moje pitraszenie

Schab w ostrej marynacie

Tak przygotowany schab wkładamy do lodówki na 3 godziny a najlepiej na całą noc. Po tym czasie przekładamy schab do naczynia żaroodpornego i podlewamy wodą (ok. 5 mm) i polewamy …

31.07.2016 Moje pitraszenie

Zupa ogórkowa

Do garnka wrzucamy pora oraz pietruszkę przekrojoną na pół, marchewkę pokrojoną w kostkę, opłukane udka i zalewamy wodą doprawiamy natką pietruszki solą i pieprzem. Gotujemy do miękkości ziemniaków, kiedy już …

27.07.2016 Moje pitraszenie

Ogórki małosolne

Składniki (proporcje na 1 kg ogórków): 1 kg ogórków gruntowych ok. litr wody 1,5 łyżki soli 2 ząbki czosnku koper (ten wielki, z żółtymi baldachimami) kilkucentymetrowy kawałek korzenia chrzanu liście: …

24.07.2016 Moje pitraszenie

Podudzia z kurczaka pieczone z kurkami

Kiedy grzyby już będą gotowe, kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego, wykładamy na niego kurki, między mięso wkładamy ząbki czosnku, naczynie zakrywamy(jeśli nie mamy przykrycia do naczynia, można zamknąć folią aluminiową) …

24.07.2016 Moje pitraszenie

Babeczki z czekoladą

W osobnej misce mieszamy wszystkie mokre składniki i skórkę pomarańczy (zamiast skórki pomarańczy można dodać aromat pomarańczowy lub każdy inny - to co lubimy najbardziej). Ciasto wlewamy do foremek mniej …

22.07.2016 Moje pitraszenie

Szarlotka pod chmurką

całe jajko) 1 kostka masła (miękkiego) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 budynie waniliowe 7 dużych jabłek Wszystkie sypkie produkty wysypujemy na stolnicę(mieszamy łyżką), robimy dołeczek,wbijamy 4 żółtka i 1 …

22.07.2016 Moje pitraszenie

Bigos z kiszonej kapusty

Kapustę przepłukać pokroić i wrzucić do garnka, dolać wody tak aby była do 3/4 poziomu kapusty, wrzucić ziele angielskie, liście laurowe oraz śliwki - gotować do miękkości kapusty. Doprawiamy przyprawami, …

22.07.2016 Moje pitraszenie

Placuszki kuskusowe

1/2 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżeczka miodu Kaszkę przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu, kiedy napęcznieje przekładamy do miski, dodajemy jajko i resztę składników, mieszamy. Podajemy z dżemem …

21.07.2016 Moje pitraszenie

Placuszki bananowe

Składniki: 3/4 szklanki mleka 1,5 % 3/4 szklanki mąki żytniej razowej 1 banan 1 łyżka płatków migdałów 1 gruszka Mleko, mąkę i pokrojonego banana wrzucamy do blendera i miksujemy, dorzucamy …

21.07.2016 Moje pitraszenie

Placuszki z soczewicy

Składniki: 1/2 szklanki soczewicy czerwonej 1/2 pomidora 1/2 cebuli 1 małe chilli 3 łyżki siemienia lnianego 4 łyżki jogurtu naturalnego pieprz, papryka ostra mielona, bazylia, oregano Soczewicę zalewamy wrzątkiem i …

21.07.2016 Moje pitraszenie

Sprawdź serwisy społecznościowe Moje pitraszenie

facebook