Blog: Moje pitraszenie strona 2

Sałatka z zupek chińskich

Składniki: - 0,5 kg piersi z kurczaka - 3 zupki chińskie – Vifon kurczak curry (ostra) - 0,5 średniej wielkości kapusty pekińskiej - jedna kulka mozzarelli - 1 czerwona papryka …

Tort Malakoff - bez pieczenia

MASA - 200 g masła - 2 żółtka - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 3 łyżki mąki pszennej - 1 i 1/2 szklanki mleka - 1/2 szklanki śmietanki 30 % …

Bożonarodzeniowa gwiazda drożdżowa

Jeden kawałek w prawo, drugi w lewo, trzeci w prawo, czwarty w lewo itd (patrz na zdjęciu). Składniki: 500 g mąki 2 jajka 180 ml mleka 60 g cukru 30 …

Świderki w sosie pieczarkowym.

Składniki: 1 pierś z kurczaka 250 g pieczarek natka pietruszki, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany 300 g makaronu świderki 1 czerwona cebula 1 szklanka wrzątku 1 łyżka śmietany 18% …

Chili con carne

Składniki: 400 g pomidorów krojonych z puszki 400 g fasoli czerwonej z puszki 400 g mięsa mielonego wołowego 2 ząbki czosnku 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 łyżeczka wędzonej …

Muffiny z jagodami.

Następnie przelewamy je do suchych składników i miksujemy na gładką masę - dodajemy jagody (jeśli mieliśmy mrożone powinny być w temperaturze pokojowej). Suche składniki mieszamy w misce (mąkę przesiewamy), w …

Szynka wieprzowa w sosie ziołowym

Składniki: 400 g szynki wieprzowej w kawałkach (plastrach) kilka owoców jałowca (w całości) rozmaryn, natka pietruszki, sól, pieprz 25 g masła 2 łyżeczki mąki 600 ml wody Szynkę płuczemy, solimy, …

Penne z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z carry

Penne z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z carry. Składniki: 200 g makaronu razowego penne 250 g mięsa mielonego 1 czerwona papryka 1 jajko 400 g pomidorów krojonych z puszki …

Pulpety drobiowe w sosie śmietanowym

Składniki: 400 g mielonej piersi z kurczaka natka pietruszki 1,5 łyżki bułki tartej 500 ml bulionu drobiowego 1/2 dużej cebuli sól, pieprz, czosnek granulowany 200 g śmietany 18% Cebulę kroimy …

Placki po węgiersku bez papryki

Mięso płuczemy, kroimy w małe kawałki, obtaczamy w mące i również smażymy na maśle.

Ryż w sosie pomidorowym z kurczakiem

Składniki: 100 g ryżu 1 czerwona papryka 1 duża cebula 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 pierś z kurczaka sól, pieprz, papryka ostra mielona, oregano 1 łyżka śmietany 18% …

Kopytka

Składniki: 1/2 kg ziemniaków mączystych 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól 1 jajko 1 łyżka oleju Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie przeciskamy przez praskę …

Zupa jarzynowa z cukinią

Składniki: 1/3 brokuła 1 czerwona papryka 1 1/2 cukinii 4 ziemniaki 2,5 l bulionu drobiowego ( przepis tutaj papryka słodka mielona Paprykę oraz cukinię (po wydrążeniu gniazd nasiennych) oraz ziemniaki …

Pierś z kurczaka w pomidorowej pierzynce

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego oregano, bazylia, papryka ostra czerwona, czosnek granulowany, sól Pierś z kurczaka płuczemy. Koncentrat pomidorowy mieszamy z przyprawami i dokładnie …

Roladki schabowe w sosie czosnkowo-ziołowym

- 6 sznycli wieprzowych - 200 ml śmietany 18% - 6 plastrów żółtego sera - 6 plastrów polędwicy sopockiej - 200 ml wody - sól, pieprz, zioła prowansalskie - 4 …