Blog: KuchniaMagdaLeny.Pl strona 17
BRUSCHETTA Z TRUFLAMI
Jak kuchnia włoska to i mozzarella musi być obowiązkowo, a wisienką na torcie jest carpaccio z czarnej trufli, które wprowadza odrobinę luksusu do zwykłych grzanek. To właśnie czarne trufle nadają …
CIASTO JOGURTOWE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ
U mnie w wersji z rabarbarem i kruszonką, ale tak naprawdę jest to ciasto uniwersalne i pasują do niego prawie każde owoce - truskawki, maliny, borówki, porzeczki, wiśnie, śliwki, morele …
PIECZARKI NADZIEWANE KUSKUSEM, SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI
Suszone pomidory, które są wyraziste w smaku i bardzo aromatyczne świetnie komponują się z delikatnymi i łagodnymi w smaku składnikami, jak np. kasza kuskus czy pieczarki. Takie pieczarki mogą pełnić …
KOSTKA CYTRYNOWO-MIĘTOWA Z MALINAMI
Po tym czasie wyciągamy ciasto z lodówki, wałkujemy i wylepiamy nim, wyłożoną papierem do pieczenia formę (u mnie: 28 x 15 cm). Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy …
WEGAŃSKA ROLADA Z PIECZARKAMI (A'LA SEROWA)
Plastry o smaku goudy spokojnie mogą konkurować smakiem z tradycyjną goudą, jednak nie do końca jestem pocieszona ich składem, ale trzeba mieć na uwadze, że ciężko jest znaleźć na rynku …
KURCZAK W BOTWINCE
Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?
CIASTO KOKOSOWE Z PORZECZKAMI
Spód wykonany jest z ciasta kruchego i to samo ciasto jest na wierzchu, tylko że starte na tarce. Ciasto jest idealnie zrównoważone w smaku, gdyż słodka pianka budyniowa z kokosem …
SERNIK Z MUSEM TRUSKAWKOWYM
Jest to ciasto bez pieczenia, wykonane na podłużnych i kruchych biszkoptach, z masą serową z prawdziwego twarogu oraz musu ze świeżych truskawek. Dodatkowo: ok. 10 szt. truskawek Wykonanie: Truskawki myjemy, …
POMIDORÓWKA ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW
Pomidorówka ze świeżych pomidorów smakuje całkiem inaczej od tej na przecierze czy koncentracie i też trochę inny jest sposób jej przyrządzania. Możemy podać ją tradycyjnie, czyli z makaronem lub ryżem …
ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI NA GOFRACH (BEZGLUTENOWE)
Propozycja w sam raz na kolację! Składniki: Gofry: - 1 i 1/2 szklanki mąki ryżowej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 3 jajka - 1 szklanka mleka ryżowego - 1/2 …
CZEKOLADOWE PIEROGI Z TRUSKAWKAMI
Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?
CHŁODNIK OGÓRKOWY Z RZODKIEWKĄ
Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?
DROŻDŻÓWKA Z TRUSKAWKAMI (NA OLEJU)
Po wyjęciu z piekarnika ciężko się oprzeć pokusie, aby nie zjeść jeszcze ciepłej 😉 ok. 500 g truskawek 4 szklanki mąki pszennej + do podsypania Kruszonka: Wykonanie: Mleko podgrzewamy do …
CIASTO CAPPUCCINO (BEZ PIECZENIA)
) Składniki: 150 g biszkoptów podłużnych 500 g sera twarogowego (może być z wiaderka) 200 ml śmietanki 30% 100 ml mleka 3-4 łyżki cappuccino (u mnie: czekoladowe) 3 łyżeczki żelatyny …
LECZO Z MŁODĄ KAPUSTĄ
Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?