Blog: Kuchnia Ellie strona 2

Sałatka z kaszą bulgur, rukolą, nektarynką i serkiem włoskim

Składniki (proporcje dostosowujemy pod siebie): - rukola - nektarynka - kasza bulgur* - serek włoski - nasiona słonecznika - oliwa z oliwek - syrop ananasowy (z puszki) - sól, pieprz, …

Babeczki z truskawkami i białą czekoladą

Same w sobie są pyszne i efektowne, ale jeśli chcecie jeszcze bardziej je podrasować, możecie ozdobić je polewą jogurtową (jogurt + cukier kokosowy) i plasterkami truskawek. Babeczki idealnie nadają się …

Jaglane brownie

🍫 ✩✩✩ ✩✩✩ Niewielką tortownicę (ok. 16 cm średnicy) lekko natłuszczamy i oprószamy płatkami jaglanymi. Składniki: 2 szklanki płatków jaglanych 2 dojrzałe banany 2-3 łyżki naturalnego kakao 200g jogurtu naturalnego …

FIT Princessa kokosowa

Składniki: - 3 wafle ryżowe naturalne - kilka łyżek wiórków kokosowych - miarka odżywki białkowej (wanilia/biała czekolada) - łyżka oleju kokosowego - łyżka gęstego jogurtu - kilka kropelek aromatu waniliowego …

Krem pierniczkowy w 5 minut!

Ekspresowy w przygotowaniu krem o smaku świątecznych pierniczków to idealny dodatek do słodkich kanapek, owsianek i naleśników. Wykonacie go w zaledwie kilka minut przy użyciu dobrego blendera bądź malaksera.

Sernikobrownie dyniowe (VEGAN)

Składniki: - 1 dynia piżmowa - 2 szklanki płatków jaglanych - 1 szklanka płatków owsianych - szklanka mleka sojowego - 1,5 szklanki cukru (może być inny dowolny zamiennik jak np. …

Naleśniki z prażonymi jabłkami i miodem

Składniki: na 6 naleśników średniej wielkości - szklanka mąki pszennej - szklanka mąki pszennej orkiszowej - szklanka mleka 2% - 2 jajka od szczęśliwych kur - łyżka oleju - szczypta …

Pudding ryżowy na mleku migdałowym

🍁 ✩✩✩ ✩✩✩ Lekki ryżowy pudding w towarzystwie figi, żurawiny i nektarynki to idealny pomysł na rozpoczęcie dnia (lub jego słodkie zwieńczenie). Zaczęłam studia na kierunku, który wyznaczyłam sobie już …

Energetyczny koktajl z guaraną

Składniki: 2 banany 3 świeże figi szklanka mleka migdałowego 2 łyżeczki guarany cynamon słodzidło Banany i figi kroimy na mniejsze kawałki, a następnie blendujemy z mlekiem migdałowym, guaraną i odrobiną …

Drożdżowe ciasto ze śliwkami

Składniki:na prostokątną formę 30 x 20 cm - 50 g świeżych drożdży - 200 ml mleka - łyżka cukru - szklanka ksylitolu* - 2 szklanki mąki pszennej - 2 szklanki …

Placuszki z cukinii

Można ją nadziewać rozmaitymi farszami, można z niej tworzyć mini-pizzerki, można ją wrzucić do czekoladowego ciasta, można zrobić z niej makaron albo... placuszki! Ekspresowe w przygotowaniu, delikatne, puszyste i pyszne. …

Mus malinowy z białą czekoladą

Oczywiście, z niczym nie wolno przesadzać, dlatego też, żeby nie szaleć za bardzo z kalorycznością, zdecydowałam się na użycie kaszy jaglanej. Mus malinowy z białą czekoladą Stali bywalcy bloga zapewne …

Ciasto porzeczkowe

Słodkie ciasta z dużą ilością masła i cukru z pewnością były jednymi z moich ulubionych smaków. Dzięki mące jaglanej i dodatkowi jogurtu ciasto jest bardzo delikatne i myślę, że nawet …

Tarta francuska ze szpinakiem, cukinią i pomidorkami

Składniki: - opakowanie ciasta francuskiego - opakowanie szpinaku mrożonego (w liściach) - kilka małych pomidorków (koktajlowych, cherry lub daktylowych) - 1/2 serka typu włoskiego - ok. 30 g sera żółtego …