! Składniki potrzebne do przygotowania golonki pieczonej w glazurze z papryką wędzoną pimenton Porcja na 1 tylną golonkę wieprzową 1 golonka wieprzowa ze skórą (duża z tylnej nogi) Wywar do …
Składniki na śledzie w zalewie octowej 8 filetów śledziowych (solonych) 1 szklanka wody ¼ szklanki octu winnego 1 łyżka cukru 3 goździki 3 ziarna ziela angielskie 2 listki laurowe ½ …
Składniki na budyniowy krem śmietankowy 450 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki białego cukru 1 cukier waniliowy 200 g miękkiego masła 2 łyżki cukru …
Składniki na tradycyjnego tatara wołowego 250 g polędwicy wołowej 2 korniszonki 2 surowe żółtka 1 łyżeczka musztardy 2 szprotki (w oleju) z puszki lub jedna sardynka 1 łyżeczka kaparów lub …
Do smażenie można dodać trochę masła, które sprawi, żebędą jeszcze lepsze.można przygotować także z resztek ziemniaków, które pozostały na przykład z obiadu, jednak smak będzie trochę inny. Składniki na krokiety …
Z masy formujemy kotleciki, które panierujemy w bułce tartej.smażymy na oleju, na dobrze rozgrzanej patelni.można podawać do barszczu (zamiast uszek), jako dodatek do kapusty z grzybami oraz do smażonego karpia. …
Składniki na świąteczne pierniczki 0,5 kg mąki 20 dag naturalnego miodu 20 dag cukru pudru 10 dag masła 1 jajko 2 łyżeczki sody 1-2 łyżek przyprawy do piernika lub mieszanki …
Składniki na pierniki z okienkiem z landrynkami 25 dag mąki 10 dag naturalnego miodu 10 dag cukru pudru 5 dag smalcu 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka domowej …
Składniki na piernik staropolski 0,5 l miodu 2 szklanki cukru 20 dag smalcu 1 kg mąki tortowej 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 szklanki zimnego mleka 1,5 łyżki domowej …
Kruche ciastka z pieczątką Składniki na ciastka z pieczątką 200 g mąki pszennej 100 g masła 100 g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżeczka esencji waniliowej szczypta soli Ciastka ze …
Wigilijne śledzie z cebulą marynowane w soku z cytryny i oliwie Składniki potrzebne na śledzie z cebulą marynowane w oliwie i soku z cytryny 8 solonych filetów ze śledzi, najlepiej …
