Frytki z ciasta francuskiego z jabłkami

Krzysztof
Ciasta
09.04.2014 8:09
Frytki z ciasta francuskiego z jabłkami

Przepis

1 opakowanie ciasta francuskiego

1,5 szklanki prażonych jabłek ( mus jabłkowy)

Jajko do posmarowania

Cukier do posypania

Sos np karmelowy ( wedle uznania ) mogą byc tez to np lody

Ciasto francuskie rozwałkujemy na 2 równe części, 1 część smarujemy musem jabłkowym przykrywamy 2 częścią. Wycinamy np paseczki, albo inne kształty wedle uznania. Smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy zgodnie z instrukcja ciasta francuskiego.

Mus jabłkowy można zrobić samemu w domu. Np. można go zrobić w garnku krojąc w kostkę jabłka i prażyć na małym ogniu aż będzie miało konsystencje musu. Można dodać cukier żeby było słodsze ! i np trochę cynamonu kto jak lubi.