Przepis
Składniki :
1 opakowanie Delecta Tarta na słodko
2 duże gruszki
300g serka homogenizowanego (ja użyłam waniliowego)
2 jajka
1 łyżka cukru
1 kora cynamonu
2 gwiazdki anyżku
2 jajka ( do sera)
1 jajko ( do ciasta)
125g margaryny
Przygotowanie :
Piekarnik nagrzej do temperatury 190 stopni. Do miski wsyp mieszankę, dodaj margarynę i wbij jajko. Szybko zmiksuj mikserem. Ciasto rozwałkuj, podsypując mąką i wyłóż na formę wysmarowaną tłuszczem. Ciasto włóż do piekarnika na 10 minut.
Gruszki obierz i włóż do garnka. Wlej wodę tak aby były całe przykryte. Wsyp przyprawy i cukier. Gotuj przez 15 minut. Gruszki przekrój na pół i wytnij nasienie. Delikatnie ku górze nakrój gruszkę w paseczki.
Do miseczki wrzuć ser. Wbij jajka oraz mieszankę "fix tarta na słodko". Dokładnie połącz składniki.
Na podpieczony spód wylej ser i ułóż gruszki. Piecz przez 15 - 20 minut w temperaturze 190 stopni.
Źródło:
http://anyzkowo.blogspot.com/2013/09/serowa-tarta-z-gruszkami.html
