Podobne przepisy: Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Makaron z mascarpone, kurczakiem i suszonymi pomidorami Makaron z ricottą i suszonymi pomidorami Makaron z jarmużem, gorgonzolą i pomidorami Pappardelle z cukinią i gorgonzolą Cacio e pepe Składniki: 200 g makaronu spaghetti 2 łyżki mascarpone 100 g sera z niebieską pleśnią spora garść sera długodojrzewającego (ja użyłam sera bursztyn) 1/3 szklanki mleka 1 ząbek czosnku 2 garści rukoli oliwa sól pieprz (przepis na 2-3 porcje) Dokupiłam jeszcze tylko ser bursztyn, ser z niebieską pleśnią i wyszło to co wyszło. Na talerze wykładamy makaron, możemy posypać go jeszcze pokruszonym serem pleśniowym, bursztynem i jeszcze raz sypnąć świeżo mielonym pieprzem. Pomysł narodził się z chęci zjedzenia resztek rukoli, makaronu i mascarpone.
