Składniki: 1 średnia cukinia (ok. 300 g) 1/2 małej cebuli 1 średnia marchewka 1 jajko 1 łyżka jogurtu naturalnego 3 łyżki mąki pszennej szczypta soli szczypta pieprzu olej do smażenia Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Po zdjęciu z patelni położyć na papierowe ręczniki w celu usunięcia nadmiaru tłuszczu. Marchew i cebulę obrać i utrzeć na tarce o dużych oczkach. Według mnie najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu naturalnego lub śmietany. Smażyć z dwóch stron na rumiany kolor.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.bullio.pl/placki-z-cukinii-i-marchewki/
