Składniki: 200 g mięsa z piersi kurczaka 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju ok. 120 g mieszanki sałat 1/3 szklanki kiełków soczewicy 10 pomidorów koktajlowych 1/3 szklanki startego parmezanu Olej wymieszać z czosnkiem, ziołami, solą i czosnkiem. Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka musztardy dijon 1 ząbek czosnku Oliwę wymieszać z miodem, octem, musztardą i wyciśniętym ząbkiem czosnku. Na talerzu wyłożyć sałatę, a na nią pokrojonego w plastry kurczaka (można kłaść ciepłego, ale dobrze smakuje też po ostudzeniu) i pokrojone na połówki pomidory. Do sałatki proponuję sos z wyraźnie wyczuwalnym miodem, czosnkiem i musztardą.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.bullio.pl/salatka-z-grillowanym-kurczakiem/
