A więcej przepisów oczywiście na naszej stronie – ostatnio była sałatka z selera czy królowa imprezy-gyros albo lekka sałatka z fetą. Co prawda na grillu i tak w większości jemy mięsko, ale ta sałatka mimo, że mięsna, nie zagrzeje długo miejsca na stole ? A zatem zaczynamy – oto sałatka z kurczakiem 🙂 Potrzebujemy: 2 kawałki kurczaka – najchudsze są piersi 1/2 paczki ryżu (zależy od ilości kurczaka) I nie przejmujcie się jeśli ryż się poskleja a ananas nie da się ładnie pokroić. Pomimo pogody, warto rozejrzeć się za ciekawymi przepisami na zbliżające się rodzinne, czy tez koleżeńskie spotkania. PRZYGOTOWANIE: Kurczaka ugotować w ulubionych przyprawach -(ja gotowałam jak na rosół czyli ziele angielskie/liść laurowy/sól/pieprz). Ryż ugotować na sypko – warto wybrać lepszy rodzaj np Uncle Ben’s. Dziś proponuję kolejny przepis – sałatka z kurczakiem. Dodatkowo może być: Jedna czerwona papryka (tu akurat miałam żółtą paprykę ale czerwona da lepszy kontrast kolorystyczny). Najlepiej smakuje po leżakowaniu w lodówce lub nawet na drugi dzień. Czy są tylko warzywne i lekkie czy też wolicie z mięskiem? Ale wypróbowałam różne opcje i jedynie papryka nie psuje subtelnego smaku tej sałatki. Ta sałatka z kurczaka znika bardzo szybko. P.S. Dajcie znać jakie są Wasze ulubione sałatki na grilla.
