Potrzebujemy składników na dwie części – chociaż warstwy są trzy : CZĘŚĆ CIEMNA- czekoladowa: mleczko kokosowe w puszcze – 400 gram (jedna , cała puszka) odtłuszczone kakao – 2 łyżki ksylitol – 4 łyżki cynamon – ja nie dałam, bo mi się skończył i było smaczne, wystarczy szczypta. Może być jakiekolwiek. chia – 4 łyżki (kopiaste) prawdziwy miód bez dodatku cukru – 1 łyżka ksylitol – 3 łyżki pasta waniliowa – 1 łyżka, ale można dać olejek waniliowy albo prawdziwą wanilię 1,5 łyżeczki agaru Ptasie mleczko z chia – wykonanie Do jednego wrzuć wszystko co potrzebne do zrobienia części ciemnej – pomijając kakao i agar, do drugiego wszystko co potrzebne do zrobienia części białej – również bez agaru. Na pewno jeszcze nie raz zagości na moim stole, ale chciałabym podzielić się z Wami tym przepisem już, TERAZ.. Jest całe mnóstwo fit słodkości, które można zajadać bez liczenia kalorii na przykład moje ptasie mleczko z chia. Ciemną część mieszamy trzepaczką na ogniu a kiedy się zagotuje dodajemy kakao, następnie agar i BARDZO dokładnie mieszamy. Kiedy przechodziłam na dietę byłam prawie pewna, że nie poradzę sobie bez słodkości. Ptasie mleczko z chia – składniki mleczko kokosowe – cała puszka mleko roślinne, potrzeba tylko 100 ml. To samo robimy z częścią białą (oczywiście tutaj nie dorzucamy kakao). szczypta soli agar- 2 łyżeczki (można i żelatynę, ale miało być zdrowo 😉 ) W tym czasie reszta ciemnej masy nam trochę zgęstnieje, ale to nic.
