Składniki
- 1 wędzona makrela
- 2 jajka
- 2 łyżeczki kaparów
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
- pieprz kolorowy
- sól
Przepis
Jajka gotujemy w lekko osolonej wodzie na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Makrelę dokładnie obieramy ze skóry i ości. Kapary i szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki pasty dokładnie ze sobą. Dodajemy majonez, jogurt, przyprawy i mieszamy. Pastę wstawiamy do lodówki, aby się chłodziła. Podajemy z pieczywem i ulubionymi dodatkami.
