Suszenie cebuli trwa około 2 tygodni, jednak wszystko zależy od tego, jak długo w ciągu doby kaloryfery są gorące. Trzecim sposobem jest suszenie w piekarniku w niskiej temperaturze, tak samo jak np bezy. Składniki 1 kg cebuli Przygotowanie Cebulę obieramy, kroimy na pół, następnie kroimy w plasterki. Pokrojoną cebulę rozkładamy na talerzu i suszymy w mikrofalówce na najniższym poziomie grzania. Czwartym sposobem - moim ulubionym i najbardziej ekonomicznym jest suszenie cebuli w sezonie grzewczym na kaloryferze. Świetnie smakuje zarówno na surowo, jak i w daniach gotowanych czy smażonych, ale i nie tylko. Pokrojoną cebulę rozkładamy na tackach papierowych i umieszczamy je na górze kaloryfera. I co najważniejsze w każdej formie zachowuje wszystkie swoje drogocenne właściwości.
