Przepis
Naleśniki z farszem brokułowo-serowym
Dla miłośników naleśników propozycja nie od odrzucenia: naleśniki z farszem brokułowo - serowym, ciekawe połączenie warte wypróbowania.
Naleśniki z farszem brokułowo-serowym
Składniki:
Na naleśniki:
1 szklanka mąki
200ml mleka
200ml wody mineralnej gazowanej
1 jajko
2 łyżki oliwy z oliwek
przyprawy: sól
Na nadzienie:
1 mały brokuł
200g serka topionego kremowego
Wykonanie:
Naleśniki: składniki na naleśniki miksujemy. Smażymy na suchej patelni.
Farsz: brokuła gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i rozgniatamy widelcem razem z serkiem topionym.
Farszem smarujemy naleśniki, zwijamy w rulony. Zwinięte naleśniki można pokroić w 4-5cm kawałki i w każdy kawałek wbić wykałaczkę.
