Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałek sernika, którego nikt nie chce już zjeść, na przykład po świętach. Tutaj doskonale sprawdzą się kulki sernikowe – małe, pyszne i oblane czekoladą. A do tego super proste! Składniki na 12 kulek: 250 g sernika 40 g skórki pomarańczowej 50 g ciasteczek petite beurre 1 łyżka cynamonu 30 g siekanych orzechów Przygotowanie: Skórkę pomarańczową siekam na drobno. Ciasteczka mielę do konsystencji mokrego piasku. Sernik rozdrabniam do miski. Następnie dodaję pozostałe składniki i wszystko zagniatam, aż składniki się połączą. Z masy formuję około 12 kulek (w zależności od wielkości) …
🍴 Słodki Sentyment - Tort Czekoladowo-Malinowy
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 45 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- kalorie: 450 kcal per porcja
- tłuszcz: 25 g
- węglowodany: 50 g
- białko: 5 g
Składniki
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 100 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 ml śmietany kremówki 36%
- 250 g świeżych malin
- 50 g cukru pudru
Przepis
Słodki Sentyment to nie tylko pyszny deser, ale prawdziwe kulinarne doświadczenie, które łączy w sobie wyjątkowy smak gorzkiej czekolady i świeżych malin. Tort ten, mimo swojej prostoty, jest wyjątkowo efektowny i stanowi doskonały wybór na każdą okazję – od urodzin, przez imieniny, aż po romantyczne wieczory we dwoje. Bogaty smak czekolady doskonale współgra z delikatną słodyczą malin, a całość dopełnia lekka, puszysta bita śmietana. Nie musisz być mistrzem cukiernictwa, aby stworzyć to dzieło sztuki w swojej kuchni. Każdy krok tego przepisu jest starannie opracowany, aby zapewnić Ci sukces, niezależnie od Twojego doświadczenia kulinarnego. Jako deser, który zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci, Słodki Sentyment z pewnością stanie się ulubieńcem Twojej rodziny. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy jest wart każdego wysiłku. Nie czekaj dłużej – daj się porwać tej smakowej eksplozji, którą gwarantuje ten czekoladowo-malinowy tort. Spróbuj raz, a na pewno wrócisz do tego przepisu wiele razy, aby zasmakować w słodkim wspomnieniu wyjątkowych chwil i radości bliskich osłodzonych tym wyjątkowym smakołykiem.
- Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Do masy jajecznej dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj z masą czekoladową.
- Przełóż ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 20 cm i piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut.
- W tym czasie ubij śmietanę kremówkę na sztywno z cukrem pudrem.
- Upieczony biszkopt ostudź, przekrój na pół, posmaruj jedną część bitą śmietaną i ułóż na niej maliny.
- Przykryj drugą częścią biszkoptu i na wierzchu również posmaruj śmietaną oraz udekoruj resztą malin.
- Schładzaj tort w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
