Takie placki będą idealne na śniadanie jak i na kolacje, zjedzą je dorośli jak i dzieci, są mięciutkie i sycące. Oczywiście warzywa użyjcie swoje ulubione tak abyście zjedli je ze smakiem :)
🍴 Placki Z Serka Wiejskiego Z Warzywami Konserwowymi
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal na porcję
- Białko: 12 g
- Tłuszcz: 15 g
- Węglowodany: 40 g
Składniki
- 250 g serka wiejskiego
- 2 jajka
- 100 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Sól i pieprz do smaku
- 150 g mieszanki warzyw konserwowych (np. kukurydza, groszek, marchew)
- Olej do smażenia
Przepis
Placki z serka wiejskiego z warzywami konserwowymi to idealna propozycja na smaczny i szybki posiłek. Ich delikatna konsystencja i wyjątkowy smak warzyw konserwowych sprawiają, że stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Serek wiejski wzbogaca ich wartość odżywczą o dodatkową dawkę białka, co czyni je nie tylko lekkim, ale także sycącym daniem. Placki te świetnie sprawdzą się jako przekąska na imprezę, kolację lub jako dodatek do sałatki. To również świetna opcja dla osób, które szukają łatwego i szybkiego sposobu na urozmaicenie swojego menu. Przygotowanie placków nie zajmie ci dużo czasu, a ich prostota i wyśmienity smak na pewno zachwycą domowników i gości.
- W misce wymieszaj serek wiejski z jajkami, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dodaj mieszankę warzyw konserwowych, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie połącz, aż warzywa zostaną równomiernie rozprowadzone w masie.
- Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Za pomocą łyżki nakładaj małe porcje ciasta na patelnię, formując placki.
- Smaż placki z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
- Podawaj placki na ciepło jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
