Pączki z serkiem MASCARPONE na proszku do pieczenia, łyżką kładzione

Pączki z serkiem mascarpone na proszku do pieczenia to delikatne i puszyste wypieki, które z pewnością zachwycą każdego miłośnika słodkości. Dzięki dodatkowi serka mascarpone, zwykłe pączki zyskują nowy, bardziej kremowy i bogaty smak, a jednocześnie są lekkie i łatwe do przygotowania. Te małe kuleczki szczęścia są smażone na złoty kolor, a ich wnętrze jest miękkie i puszyste. Posypane cukrem pudrem, sprawiają wrażenie, jakby były prosto z ulubionej cukierni. Idealne jako słodka przekąska na co dzień, wyjątkowy deser na spotkania z przyjaciółmi, lub po prostu coś słodkiego na poprawę humoru. Ich przygotowanie jest szybkie i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, co czyni je idealnym wyborem nawet dla początkujących kucharzy. Spróbuj sam i przekonaj się, jakie to proste – Twoje kubki smakowe na pewno będą Ci wdzięczne!

• W dużej misce umieść serek mascarpone i jajka. Utrzyj mikserem na gładką masę.
• Dodaj do miski cukier i cukier waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
• W osobnym naczyniu przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodaj suche składniki do masy z serkiem i jajkami, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
• Rozgrzej olej w szerokim garnku lub frytkownicy. Olej powinien być dobrze ciepły, ale nie za gorący, aby pączki nie spaliły się z zewnątrz, a były surowe w środku.
• Łyżką nakładaj porcje ciasta na rozgrzany olej, formując małe kulki. Smaż pączki na złoty kolor z obu stron.
• Wyjmuj pączki łyżką cedzakową i odkładaj na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
• Posyp pączki cukrem pudrem przed podaniem.