Dziś zapraszam po zdrowy i prosty do przygotowania przepis. Piersi z kurczaka i warzywa upieczone razem, to rewelacyjny duet.
🍴 Piersi z kurczaka z warzywami pieczone w rękawie
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 35 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 400 kcal na porcję
- Białko: 30g
- Tłuszcze: 20g
- Węglowodany: 20g
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cukinia
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Przepis
Piersi z kurczaka z warzywami pieczone w rękawie to danie, które zadowoli zarówno smakoszy mięsa, jak i miłośników zdrowego stylu życia. To połączenie delikatnego, soczystego kurczaka z chrupiącymi, pełnymi witamin warzywami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Pieczenie w rękawie to świetny sposób na zachowanie pełni aromatów i soków, co sprawia, że potrawa jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa, ponieważ nie wymaga użycia dużej ilości tłuszczu. Przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie – wystarczy kilka składników, które zazwyczaj mamy pod ręką, by stworzyć danie, które zaskoczy Twoich bliskich. Idealne na lunch, obiad czy kolację – sprawdzi się w każdej sytuacji. A co najważniejsze, pieczony kurczak z warzywami to danie, które możesz bez obaw zaserwować na przyjęciu, ponieważ wygląda efektownie i smakuje wybornie. Nawet jeśli jesteś początkującym kucharzem, z pewnością poradzisz sobie z przygotowaniem tego przepisu dzięki prostym instrukcjom.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Umyj i osusz piersi z kurczaka. Następnie lekko je rozbij.
- Przygotuj warzywa: papryki pokrój w paski, cukinię w plastry, marchewki zetrzyj na grubej tarce, cebulę posiekaj drobno, a czosnek przeciśnij przez praskę.
- W dużej misce wymieszaj piersi z kurczaka z oliwą z oliwek, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Dodaj przygotowane warzywa i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Umieść kurczaka z warzywami w rękawie do pieczenia. Zawiąż oba końce rękawa, a następnie połóż na blasze do pieczenia.
- Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35 minut.
- Po upieczeniu ostrożnie rozetnij rękaw (uważaj na gorącą parę), a następnie przełóż danie na talerze.