Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością i kruchością. Aromatycznymi powidłami oraz delikatnym, cytrynowym lukrem tworzą deser, który nie tylko smakuje wybornie, ale również prezentuje się wyjątkowo elegancko. Te złociste poduszeczki są idealnym rozwiązaniem – od zwykłych spotkań po południu z filiżanką kawy. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego.
🍴 Poduszeczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: około 250 kcal na ogniwo
- Tłuszcz: 15 g
- Węglowodany: 20 g
- Białko: 10 g
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 150 g sera żółtego
- 150 g szynki
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie (opcjonalnie)
Przepis
Poduszeczki z ciasta francuskiego z serem i szynką to doskonała propozycja dla tych, którzy szukają pysznej i łatwej do przygotowania przekąski. Ciasto francuskie jest nie tylko niezwykle wygodne w użyciu, ale również zapewnia piękną, złocistą i chrupiącą teksturę, która świetnie komponuje się z delikatnym nadzieniem z sera i szynki. To danie świetnie sprawdzi się zarówno na przyjęciach rodzinnych, jak i jako codzienna przekąska do pracy czy szkoły. Można je przygotować w zaledwie kilka chwil i serwować na ciepło, co sprawia, że smakują jeszcze lepiej. Do nadzienia możemy również dodać ulubione przyprawy, takie jak zioła prowansalskie, które nadadzą poduszeczkom nieco śródziemnomorskiego charakteru. Jeśli masz ciasto francuskie w lodówce, ser i szynkę, te poduszeczki staną się doskonałym sposobem na ich wykorzystanie. Gwarantuję, że po wakacjach każdy będzie prosił o przepis na tę fantastyczną przekąskę!
- Rozwijamy ciasto francuskie na płaskiej powierzchni i delikatnie rozwałkowujemy, aby nieco je rozciągnąć.
- Kroimy ciasto na kwadraty o boku około 10 cm.
- Na środku każdego kawałka ciasta układamy plasterek sera i szynki.
- Składamy ciasto na pół, tworząc trójkąt, i dokładnie zlepiamy brzegi widelcem.
- Roztrzepujemy jajko i smarujemy nim wierzch każdej poduszeczki.
- Posypujemy szczyptą soli, pieprzu i ziołami prowansalskimi, jeśli je lubimy.
- Poduszeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 20-25 minut, aż do zrumienienia.
- Podajemy na ciepło jako przekąskę lub dodatek do sałatki.