W chłodne dni nie ma nic lepszego niż aromat cynamonu unoszący się w kuchni. Dziś zapraszam Was do wypróbowania mojego przepisu na kruche ciasteczka wprowadzające w świąteczny nastrój. Kruche ciasteczka kakaowo-cynamonowe – delikatnie kruche, pachnące cynamonem i kakao, świetnie komponują się z filiżanką herbaty lub gorącej czekolady. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, a smak – niezapomniany. Spróbujcie tego przepisu i dajcie znać, jak Wam smakowało! Serdecznie polecam Wam również kolejne przepisy na świąteczne pierniki: SKŁADNIKI (na ok. 50 sztuk) Kruche ciasteczka kakaowo-cynamonowe 300 g mąki pszennej 200 g masła (schłodzonego) 100 g cukru trzcinowego 1 żółtko 1 laska wanilii …
🍴 Kruche ciasteczka kakaowo-cynamonowe
- Liczba porcji: 20
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal/100 g
- Tłuszcze: 25 g
- Węglowodany: 52 g
- Białko: 5 g
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka cynamonu
- Szczypta soli
Przepis
Kruche ciasteczka kakaowo-cynamonowe to idealna propozycja na każdą okazję. Jeśli marzysz o domowej atmosferze wypełnionej zapachem cynamonu i kakao, ten przepis z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Ciasteczka te są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także proste i szybkie w przygotowaniu. Ich sekretem jest odpowiednie połączenie kakao i cynamonu, które nadają im głęboki, aromatyczny smak, połączony z delikatnością kruchości ciasta. Ciasteczka będą doskonałym dodatkiem do popołudniowej kawy czy herbaty, ale sprawdzą się również jako pyszna przekąska pomiędzy posiłkami. Dla lepszej zabawy podczas przygotowań możesz zaangażować dzieci, które z pewnością będą mieć mnóstwo frajdy podczas wykrawania ciasteczek w różnorodne kształty. Przygotowując te kruche ciasteczka, możesz również eksperymentować z dodatkami, na przykład dodając orzechy lub odrobinę skórki pomarańczowej, które wspaniale podkreślą ich smak. Przekonaj się, jak łatwo jest wprowadzić odrobinę magii do swojego domu dzięki tym prostym, a zarazem niezwykłym wypiekom!
- Rozpocznij od przygotowania ciasta: w dużej misce połącz mąkę, cukier puder, kakao, cynamon i sól, dokładnie mieszając składniki.
- Dodaj schłodzone masło pokrojone w kostkę oraz żółtko. Całość zagnieć szybko, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
- Uformowane ciasto owiń folią spożywczą i odstaw do lodówki na około 30 minut.
- Po schłodzeniu, rozwałkuj ciasto na grubość około 3-4 mm, następnie wycinaj ciasteczka za pomocą foremek.
- Ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odległości między nimi, ponieważ lekko się rozprzestrzenią.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 12-15 minut, aż staną się lekko zezłocone.
- Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na kratce.
