Chow Men z warzywami i kurczakiem

Ten przepis na Chow Mein z warzywami i kurczakiem jest idealnym rozwiązaniem, jeśli szukasz szybkiego i zdrowego posiłku inspirowanego kuchnią azjatycką. Delikatne paski kurczaka duszą się razem z chrupiącymi warzywami, tworząc sycące i pełne smaku danie. To danie to prawdziwa bomba smakowa, gdzie słodycz papryki idealnie balansuje ostrość chili, a miód dodaje subtelnej słodyczy. Dzięki zastosowaniu sosu sojowego i oleju sezamowego potrawa nabiera głębokiego, orientalnego smaku. Chow Mein z warzywami to nie tylko propozycja na pyszny obiad, ale również sposób na zadbanie o zdrową dietę, pełną wartościowych składników. Makaron chow mein, będący bazą tego dania, idealnie łączy się z pozostałymi składnikami, tworząc pełną witamin i minerałów potrawę. Przygotowanie tego dania zajmuje tylko około pół godziny, więc jest to świetna propozycja na dni, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu, ale zależy nam na smacznym i wartościowym posiłku. Co więcej, to danie doskonale smakuje na ciepło, jak i na zimno, więc możesz je zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Spróbuj raz, a na pewno wrócisz do tego przepisu po raz kolejny!

• Zacznij od ugotowania makaronu Chow Mein zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
• Kurczaka pokrój w cienkie paski. Paprykę, marchewkę oraz brokuły umyj i pokrój: paprykę w paski, marchewkę w słupki, a brokuły na małe różyczki.
• Na dużej patelni rozgrzej olej sezamowy, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż przez minutę, aż zacznie pachnieć.
• Dodaj kurczaka, smaż przez około 5 minut, aż będzie złotobrązowy.
• Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kolejne 5 minut, regularnie mieszając.
• Wlej sos sojowy, dodaj miód, szczyptę chili, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Do mięsa i warzyw dodaj ugotowany makaron i kiełki soi. Smaż wszystko razem przez 3-4 minuty, mieszając.
• Podawaj danie na gorąco, najlepiej posypane świeżymi kiełkami lub sezamem.