I tak jak obiecałam podaję kolejny przepis na ciasto z udziałem białka płynnego z firmy z którą podjęłam współpracę Farma białka ja osobiście jestem zachwycona tym produktem
🍴 Wilgotne ciasto z jabłkami na białkach i jajkach
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 45 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal na porcję
- Białko: 5 g na porcję
- Tłuszcze: 10 g na porcję
- Węglowodany: 35 g na porcję
Składniki
- 4 białka
- 2 jajka
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła roztopionego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 duże jabłka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka soku z cytryny
- cukier puder do posypania
Przepis
Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które zadowoli Twoje kubki smakowe swoją wilgotną i delikatną konsystencją, to ciasto z jabłkami na białkach i jajkach jest właśnie dla Ciebie. To wyjątkowe ciasto, które nie tylko świetnie wygląda, ale przede wszystkim doskonale smakuje. Przygotowanie go nie zajmie Ci dużo czasu, a efektem będzie przepyszny deser, który może być zarówno świetnym zakończeniem obiadu, jak i słodką przekąską do popołudniowej kawy. Jabłka, które są głównym składnikiem tego ciasta, nadają mu niepowtarzalnej świeżości i lekkości. Dzięki białkom uzyskujemy puszystą strukturę, a dodatek cynamonu sprawia, że smak staje się bardziej wyrazisty i przypomina ulubione ciasta babci, pieczone w domowym zaciszu. Każdy kawałek tego ciasta jest pełen aromatu i smaku, a połączenie soczystych jabłek z delikatnym ciastem sprawia, że zniknie z talerzy w mgnieniu oka! Bez względu na okazję, to ciasto z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych, co czyni je idealnym wyborem dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem. Jest niedrogie, a składniki potrzebne do jego wykonania znajdują się zwykle w każdej kuchni. Dzięki temu przepisowi z łatwością stworzysz coś wspaniałego - ciasto tak pyszne, że wszyscy będą prosić o przepis. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym deserem, wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo można przygotować ciasto na białkach i jajkach, które smakuje jak z najlepszej cukierni.
- Obierz i pokrój jabłka w cienkie plasterki, a następnie skrop je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
- Ubij białka na sztywną pianę. Dodaj stopniowo cukier, cały czas ubijając.
- Roztrzep jajka i dodaj do piany z białek, delikatnie mieszając łyżką.
- Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie łącząc składniki.
- Wlej roztopione masło i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
- Dodaj jabłka do ciasta, mieszając delikatnie, aby równomiernie się rozłożyły. Dodaj cynamon.
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
- Po upieczeniu i wystudzeniu, posyp ciasto cukrem pudrem.
