Szynka gotowana w herbacie

Szynka gotowana w herbacie to zaskakująca i niezwykle smaczna propozycja na każdą okazję, która łączy w sobie tradycyjne smaki z odrobiną nowoczesności. To danie, które z pewnością zaskoczy i zachwyci odwiedzających nas gości swoim unikalnym aromatem i delikatnością mięsa. Dzięki użyciu czarnej herbaty szynka zyskuje niepowtarzalny smak oraz subtelny, herbaciany aromat, który świetnie komponuje się z miodem i przyprawami. Proces gotowania w herbacie sprawia, że mięso jest niezwykle soczyste i miękkie, co sprawia, że dosłownie rozpływa się w ustach. Dodatek miodu i sosu sojowego wprowadza słodko-słone nuty, które perfekcyjnie bilansują całe danie. To potrawa, którą łatwo przygotujesz, a jej walory smakowe i aromatyczne sprawią, że stanie się hitem niejednej rodzinnej uroczystości czy spotkania w gronie przyjaciół. Gotowanie szynki w herbacie to także sposób na wprowadzenie do domowej kuchni nieco egzotyki, dając jednocześnie pewność, że danie zadowoli zarówno miłośników klasycznych smaków, jak i poszukiwaczy kulinarnych przygód. Dodatkowo, szynka ta doskonale komponuje się z szeroką gamą dodatków, takich jak ziemniaki, kasze czy lekkie sałatki, co czyni ją daniem wyjątkowo wszechstronnym. Jeśli zatem szukasz pomysłu na coś nowego, ale wciąż prostego w przygotowaniu – szynka gotowana w herbacie będzie strzałem w dziesiątkę!

• Przygotuj czajnik z 1 litrem wody i zaparz mocną czarną herbatę. Pozostaw do ostygnięcia.
• W dużym garnku umieść szynkę wieprzową. Dodaj cebulę pokrojoną w ćwiartki, ząbki czosnku, liście laurowe, pieprz oraz goździki.
• Zalej szynkę ostudzoną herbatą, dodaj miód, sos sojowy i sól do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i zagotuj.
• Zmniejsz ogień do minimum i gotuj szynkę pod przykryciem przez około 90 minut, aż będzie miękka i soczysta.
• Po ugotowaniu odstaw szynkę na kilka minut, aby odpoczęła, a następnie pokrój na plasterki i podawaj z ulubionymi dodatkami.