Udostępnij Zapisz Lekka sałatka makaronowa z warzywami, mozzarellą i salami. Zamiast majonezowego sosu, sos na bazie oliwy, musztardy i soku z cytryny. Mnie osobiście tego majonezu brakowało i pewnie za drugim razem podam ją właśnie z sosem majonezowym (być może również z musztardą lub z ketchupem). Sałatka jest lekka, jest w niej sporo warzyw. Nie pomijajcie dodatku posiekanych ziół. 250 g ulubionego makaronu 1 czerwona papryka 150 g pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 5 ogórków konserwowych 80 g salami 1 kulka mozzarelli posiekana dymka oraz natka pietruszki Sos: 4 łyżki oleju/oliwy 1 łyżeczka musztardy 1-2 łyżeczki soku z cytryny (do …
🍴 Makaronowa sałatka z salami: Wykwintna uczta na każdą okazję!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 10 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal na porcję
- Białko: 14 g
- Tłuszcz: 20 g
- Węglowodany: 30 g
Składniki
- 200 g makaronu (np. penne, farfalle)
- 150 g salami pokrojonego w kostkę
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- 100 g kukurydzy konserwowej
- 100 g sera feta
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
- 1 łyżeczka octu winnego
Przepis
Makaronowa sałatka z salami to wyśmienite i szybkie danie, które sprawdzi się zarówno na wieczornych imprezach, jak i jako codzienna przekąska. Jest pełna smaku, kolorów i tekstur, które z pewnością zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci. Soczyste kawałki salami, chrupiąca papryka, świeży ogórek i delikatny ser feta tworzą idealne połączenie smakowe. Dodatek sosu na bazie majonezu, jogurtu i musztardy nadaje sałatce kremową konsystencję i wyrazisty smak. Sałatkę można przygotować w zaledwie 30 minut, co czyni ją idealnym wyborem, gdy potrzebujesz czegoś szybkiego, a jednocześnie efektownego. Spróbuj tej sałatki, a na pewno znajdzie ona stałe miejsce w Twoim kulinarnym repertuarze. Zapewniamy, że Twoi bliscy będą nią zachwyceni i będą prosić o dokładki. Przekonaj się już dziś i zaskocz swoich gości tym prostym, ale wyjątkowym daniem!
- Najpierw ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i ostudź.
- Podczas gdy makaron się gotuje, pokrój salami w kostkę oraz umyj i pokrój papryki, ogórek i czerwoną cebulę. Ser feta pokrój w drobną kostkę.
- W dużej misce wymieszaj ostudzony makaron, salami, papryki, ogórek, cebulę, kukurydzę oraz ser feta.
- W osobnej miseczce przygotuj sos: wymieszaj majonez, jogurt naturalny, musztardę, ocet winny, sól i pieprz. Dodaj posiekany koperek i dokładnie wymieszaj.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Sałatkę można podać od razu lub schłodzić w lodówce przez około 30 minut przed podaniem.
