Monia miesza i gotuje

Jeśli szukasz szybkiego i łatwego przepisu na smaczny obiad, to 'Monia miesza i gotuje' jest właśnie dla Ciebie. To danie pełne kolorów, aromatyczne i niezwykle sycące. Dzięki prostym składnikom, które zazwyczaj masz w domu, zaskoczysz swoich bliskich wspaniałym posiłkiem. Kurczak, pieczarki, papryka oraz aksamitna śmietana tworzą doskonałą kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Całość podana z makaronem penne i posypana żółtym serem to idealny sposób na szybki i pożywny obiad. Co więcej, przygotowanie tego dania nie zajmie Ci więcej niż 50 minut, więc jest to świetna opcja na codzienny posiłek. Smacznego!

• 1. Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Oprósz solą, pieprzem oraz papryką słodką i ostrą.
• 2. Pieczarki pokrój w plastry, paprykę w kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
• 3. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć pokrojony filet z kurczaka i smaż, aż się zarumieni, około 5-7 minut.
• 4. Dodaj cebulę i czosnek, smaż razem kolejne 2-3 minuty.
• 5. Dorzuć paprykę i pieczarki, smaż dalej przez 5 minut.
• 6. Zalej całość pomidorami krojonymi z puszki, wymieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut.
• 7. Dodaj śmietanę, dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze 5 minut.
• 8. W międzyczasie ugotuj makaron penne zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
• 9. Przed podaniem, posyp danie startym żółtym serem i podawaj z ugotowanym makaronem penne.