Udostępnij Zapisz Przepyszna, prosta, lekka i wiosenna sałatka z pomidorami, ogórkiem i burratą. Doskonale smakuje sama w sobie lub jako dodatek do obiadu czy nawet do mięs z grilla. Spróbuj koniecznie! Jako, że jest to sałatka w głównej mierze warzywna, to od głównych składników zależy finalny smak. Wybierz najlepsze warzywa jakie można 😉 Super będzie jeśli ogórek i papryka będą chrupiące i soczyste, a pomidorki słodkie 🙂 200 g pomidorków koktajlowych 1 pomidor malinowy 1 zielony ogórek 1 żółta papryka 1 kulka burraty posiekana dymka kilka listków bazylii Sos: 3 łyżki oliwy 1-2 łyżki octu z czerwonego wina 1 łyżeczka …
🍴 Niezapomniana Sałatka z Burratą
- Liczba porcji: 2
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 300 kcal
- Białko: 8g
- Tłuszcz: 22g
- Węglowodany: 8g
Składniki
- 1 burrata
- 2 dojrzałe pomidory
- 1 świeży ogórek
- 1 czerwona cebula
- pęczek świeżej bazylii
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Ta niezapomniana sałatka z burratą to prawdziwa uczta dla zmysłów. Delikatność burraty świetnie komponuje się z soczystością pomidorów i ogórka, a dodatek bazylii i czerwonej cebuli sprawia, że smaki stają się jeszcze bardziej wyraziste. Każdy kęs tej sałatki to prawdziwa eksplozja smaków. Przygotowanie jej nie wymaga wiele czasu ani specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy zdecydowanie przekracza oczekiwania. Idealna na szybki, zdrowy obiad, romantyczną kolację we dwoje czy jako dodatek do grilla. Koszt to około 20 zł, a przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut. Kuszące, prawda? Nie zwlekaj, sprawdź tę recepturę, zrób zakupy i ciesz się niepowtarzalnym smakiem tej sałatki.
- Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Umyj dokładnie warzywa i bazylię pod bieżącą wodą. Burratę wyjmij z opakowania i odsącz z zalewy.
- Pomidory i ogórka pokrój w kostkę, a cebulę w cienkie plasterki. Bazylię posiekaj, a burratę rozdrób na mniejsze kawałki ręką.
- W dużej misce zmieszaj pomidory, ogórka, cebulę i bazylię. Dodaj burratę, oliwę z oliwek, sól i pieprz do smaku. Delikatnie wszystko wymieszaj.
- Sałatkę podawaj od razu po przygotowaniu, aby burrata była jak najświeższa. Możesz do niej podać grzanki lub świeży chleb. Smacznego!
