Croissant rolls z malinami i kremem waniliowym

Nasze croissant rolls z malinami i kremem waniliowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. To idealny przepis dla wszystkich, którzy uwielbiają połączenie delikatnego ciasta francuskiego, kwaskowatych malin i słodkiego kremu waniliowego. Przygotowanie tych rogalików to prawdziwa przyjemność, a ich pyszny smak na pewno przekona do siebie wszystkich domowników. Rogaliki są kruche i delikatne, a dodatek malin dodaje im wyjątkowego charakteru. Krem waniliowy idealnie komponuje się z lekką kwaskowatością owoców. Croissant rolls to świetny pomysł na słodkie śniadanie czy deser po obszernym obiedzie. Są proste w przygotowaniu, a ich wyjątkowy smak na pewno zostanie doceniony przez wszystkich smakoszy.

• Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Rozwijamy ciasto francuskie, a następnie kroimy na trójkąty.
• Na każdym trójkącie umieszczamy po kilka malin, a następnie zwijamy ciasto na kształt rogalików.
• Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C i pieczemy rogaliki ok. 15 minut, aż zaczną ładnie pachnieć i zrobią się złociste.
• W międzyczasie robimy krem waniliowy. Do rondelka wlewamy śmietankę, dodajemy cukier puder i miąższ z laski wanilii. Podgrzewamy, aż cukier się rozpuści.
• Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i dodajemy do rondelka, mieszamy do połączenia składników. Krem odstawiamy do ostudzenia.
• Gdy rogaliki się ostudzą, polewamy je kremem waniliowym. Smacznego!