Truskawkowa pianka - prosty deser

Jeżeli poszukujesz prostego przepisu na pyszny deser, ten przepis jest dla Ciebie. Truskawkowa pianka to idealny deser na lato - jest lekka, orzeźwiająca, a przy tym niesamowicie smaczna. Dzięki połączeniu słodkich truskawek z lekką pianką, ten deser z pewnością zachwyci wszystkich miłośników owocowych słodkości. Truskawkową piankę można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, co jest idealne, jeżeli planujesz spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi i chcesz mieć już wcześniej przygotowany deser. Przygotowanie truskawkowej pianki nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych ani skomplikowanych składników. Wystarczy kilka prostych składników, które zwykle mamy w domu, aby wyczarować pyszny deser. Przygotowanie pianki jest bardzo proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością przekroczy wszelkie oczekiwania. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się pysznym, domowym deserem.

• Dokładnie myjemy truskawki, odcinamy szypułki, a następnie blendujemy owoce na gładki mus.
• Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder. Następnie do piany dodajemy mus truskawkowy i dokładnie mieszamy.
• Śmietanę ubijamy na sztywno. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody i dodajemy do ubitej śmietany. Wszystko dokładnie mieszamy.
• Do masy truskawkowej dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie mieszamy. Gotową piankę przelewamy do pucharków lub miseczek.
• Deser musi schłodzić się w lodówce przynajmniej 2 godziny. Przed podaniem można udekorować go dodatkowymi świeżymi truskawkami.