„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Kawałki kurczaka z frytkami i chipsami z jarmużu
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 650 kcal
- Tłuszcz: 30g
- Węglowodany: 55g
- Białko: 40g
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 500g ziemniaków
- 1 wiązka jarmużu
- 4 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
Przepis
Ten przepis na kawałki kurczaka z frytkami i chipsami z jarmużu to absolutny hit! Jest niezwykle łatwy do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci każdego miłośnika domowej kuchni. Kawałki kurczaka są soczyste od środka i chrupiące z zewnątrz, dzięki czemu stanowią idealne połączenie z frytkami i chipsami jarmużu. Frytki przygotowane w domowej kuchni nie zawierają niezdrowych dodatków, a ich złocista skórka i miękki środek to coś, czego nie da się porównać z frytkami fast foodowymi. Z kolei chipsy z jarmużu to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych chipsów ziemniaczanych. Warto przekonać się, jak smaczne mogą być. Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu!
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Umyj ziemniaki i pokrój je w kształcie frytek. Ułóż na blasze, posyp solą, pieprzem i 2 łyżkami oleju. Wstaw do piekarnika na 35-40 minut, aż będą złote i chrupiące.
- Podczas gdy frytki są w piekarniku, przygotuj kurczaka. Pokrój filety w małe kawałki. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką i pieprzem cayenne. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i usmaż kawałki kurczaka na złoty kolor.
- Na kolejnej blasze ułóż liście jarmużu. Posyp solą i pieprzem. Piecz w piekarniku przez 10 minut, aż będą chrupiące.
- Podawaj kurczaka z frytkami i chipsami z jarmużu. Smacznego!
