Jeśli chcesz spróbować czegoś zupełnie innego, zrób ciasteczka lniane z dżemem, z dodatkiem kakao, orzechów i czekolady – ten smak pozytywnie Cię zaskoczy 🙂 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na 12 sztuk ciasteczek: 1 szklanka mielonego siemienia lnianego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 jajka 4 łyżki cukru pudru lub innego słodzika 2 łyżeczki wanilii 100 g masła 6 garści orzechów siekanych 60 g ulubionej czekolady 12 łyżeczek ulubionego dżemu Przygotowanie: Siemię lniane, proszek do pieczenia i kakao mieszam w misce. Jajka, cukier puder i wanilię ubijam do białości. Masło rozpuszczam. Mokre składniki dodaję do suchych składników …
🍴 Zdrowe ciasteczka lniane z dżemem
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 150 kcal
- Białko: 4 g
- Tłuszcze: 6 g
- Węglowodany: 20 g
- Błonnik: 3 g
Składniki
- 1 szklanka nasion lnu
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki dżemu (dowolnego smaku)
- szczypta soli
Przepis
Ciasteczka lniane z dżemem to łatwe do zrobienia, zdrowe ciasteczka, które skradną Twoje serce. Są idealne do picia z poranną kawą lub jako przekąska w ciągu dnia. To nie tylko smaczne ciastka, ale także zdrowe, dzięki zawartości nasion lnu, które są bogatym źródłem błonnika i dobrych tłuszczów. Dodatek dżemu dodaje ciasteczkom słodyczy i sprawia, że stają się one jeszcze bardziej smaczne. Co więcej, do ich przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników i nie potrzebujesz żadnych specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Więc nawet jeśli jesteś początkującym kucharzem, na pewno sobie poradzisz. Co więcej, możesz dowolnie modyfikować ten przepis, dodając różne smaki dżemu czy dodająć więcej nasion lnu dla jeszcze większej zawartości błonnika. Tak więc nie czekaj, przygotuj te ciasteczka dziś i ciesz się ich smakiem na co dzień!
- Siekamy nasiona lnu w blenderze na drobną konsystencję.
- Mieszamy zblendowane nasiona lnu z mąką pełnoziarnistą i szczyptą soli.
- Dodajemy jajka i miód, a następnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
- Formujemy małe ciasteczka z przygotowanej masy i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Robimy w każdym z nich wgłębienie i wypełniamy dżemem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 15 minut, aż ciasteczka będą złote.
- Ostudzić na kratce przed podaniem.
