Babka bananowa z likierem kawowym to świetny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów. Dodatek likieru kawowego doskonale urozmaica smak i delikatnie „tuszuje” bananową dominację w cieście, która nie wszystkim odpowiada 😀 Babka jest naprawdę wciągająca. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 115 g masła ½ szklanki cukru 2 jajka 160 g (2 niewielkie sztuki) dojrzałych bananów 60 ml likieru kawowego 1 płaska łyżeczka sodki oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 ½ szklanki mąki pszennej 1 szczypta soli Przygotowanie: Masło i cukier ucieram na puszystą masę i następnie dodaję po jednym jajku za każdym razem dobrze miksując. Banany rozdrabniam widelcem i dodaję …
🍴 Banana Chocolate Chip Bread with Espresso Coffee Liqueur
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Tłuszcz: 18 g
- Węglowodany: 58 g
- Białko: 6 g
Składniki
- 4 dojrzałe banany
- 200 g mąki pszennej
- 100 g drobno posiekanej czekolady
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 100 ml likieru kawowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Przepis
Banana Chocolate Chip Bread with Espresso Coffee Liqueur to przepis, który zadowoli każdego miłośnika słodkości. Ta babka bananowa to nie tylko smaczne, ale też zdrowsze podejście do desery, dzięki dojrzałym bananom, które zapewniają naturalną słodycz i wilgotność. Odświeżający smak likieru kawowego dodaje głębi, a posiekana czekolada sprawia, że ciasto jest jeszcze bardziej dekadentyjne. Już po kilku kęsach poczujesz, jak ciasto rozpływa się w ustach, zostawiając cię z dreszczykiem czekoladowych chipsów. Idealne do popołudniowej kawy lub jako deser po obiedzie. Prosty do przygotowania, ekonomiczny, a jednocześnie efektowny deser. Nie zwlekaj, wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się domowym pieczeniem na najwyższym poziomie.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i posyp mąką formę do pieczenia.
- W misce utrzyj masło na puch z cukrem. Dodaj jajka jedno po drugim, mieszając po każdym dodaniu.
- Dodaj do miski dojrzałe banany i zmiksuj na gładką masę. Dodaj likier kawowy i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
- W osobnej misce wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Dodaj do mokrych składników, mieszając delikatnie, niezbyt długo.
- Dodaj posiekaną czekoladę do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz w piekarniku przez około 60 minut, sprawdzając patyczkiem w kąski, czy babka jest już gotowa.
- Po upieczeniu babkę studź na kratce kuchennej. Smacznego!
