Czekoladowo-pomarańczowe ciasto Nigelli

Jeżeli jesteś fanem niecodziennych połączeń smakowych, to ciasto czekoladowo-pomarańczowe w stylu Nigelli na pewno Cię zaskoczy. Połączenie intensywnej czekolady z orzeźwiającą pomarańczą daje niepowtarzalny, zaskakujący efekt. To ciasto doskonale sprawdzi się jako deser na każdą okazję. Grzechem byłoby nie skosztować tego cudownego połączenia. Ciemna czekolada idealnie komponuje się z cytrusową nutą. Konsystencja coca jest niezwykle wilgotna i intensywna. Niezapomniane wrażenie pozostawia skórka pomarańczowa, która dodaje deserowi orzeźwienia. Szukasz nowych doznań kulinarncyh? Ten przepis jest dla Ciebie! Przepis jest prosty, a efekt końcowy z pewnością przewyższy Twoje oczekiwania. Ciasto czekoladowo-pomarańczowe to prawdziwy rarytas dla miłośników niebanalnych smaków. Przygotowanie tego ciasta to czysta przyjemność, a jego smak na pewno długo zostanie w Twojej pamięci.

• Zacznij od roztopienia czekolady i masła w kąpieli wodnej. Za pomocą drewnianej łyżki wymieszaj oba składniki do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
• W międzyczasie, w dużej misce przebij 4 jajka, dodaj cukier, ekstrakt z wanilii oraz startą skórkę z pomarańczy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Przesiej do masy mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. Delikatnie wymieszaj składniki.
• Do masy jajecznej dodaj ostudzoną czekoladę z masłem. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
• Przygotuj formę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlej do niej ciasto i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na ok. 40-50 minut.
• Po upieczeniu, ciasto pozostaw do ostygnięcia. Przed podaniem, ciasto można posypać cukrem pudrem.