Ciasteczka jak jeżyki

Ciasteczka 'Jeżyki' to ulubione ciasteczka wielu dzieci. Są chrupiące i słodkie - idealne na deser czy przekąskę. Przygotowanie ich w domu jest proste i nie wymaga dużo czasu. W tym przepisie wykorzystujemy prostą bazę ciasteczek z mąki, masła i cukru, które po upieczeniu obtaczamy w rozpuszczonej mlecznej czekoladzie i posiekanych orzechach laskowych. Efekt końcowy? Pyszne, domowe ciasteczka, które wyglądają jak małe jeżyki. Przepis jest bardzo prosty, więc możesz zaangażować do pomocy swoje dzieci - z pewnością będą zachwycone! Przygotuj te wyjątkowe ciasteczka na weekendową przekąskę lub jako słodki podarunek dla kogoś bliskiego. To także świetny sposób na spędzenie czasu z rodziną i kreowanie wspólnych, kulinarnych wspomnień. Przygotuj się na to, że te ciasteczka szybko znikną z talerza!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier puder, jajko i proszek do pieczenia.
• Zagnieć ciasto na ciasteczka. Uformuj z niego małe kuleczki i ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piecz ciasteczka przez około 15 minut, czyli do momentu, aż zaczną się delikatnie rumienić.
• W tym czasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Orzechy laskowe drobno posiekaj.
• Po wyjęciu ciasteczek z piekarnika, natychmiast zanurz je po jednej stronie w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie obtocz w posiekanych orzechach.
• Ułóż ciasteczka na kratce do ostygnięcia. Gotowe!