Sernik kokosowy na spodzie z ciastek Oreo

Czy kiedykolwiek marzyłeś o połączeniu klasycznego sernika z nutą egzotyki? Jeśli tak, to mam dla Ciebie propozycję idealną - sernik kokosowy na spodzie z ciastek Oreo. To połączenie klasycznej serowej masy z aromatem kokosu i chrupiącym spodem z ciastek Oreo. Nie tylko smakuje wyjątkowo, ale też zaskakuje swoją oryginalnością. Ta niepozorna odmiana klasycznego przepisu przeniesie Cię w zupełnie inne rejony smakowe. Letni, kokosowy akcent dobrze komponuje się z cięższym, serowym smakiem, a ciastka Oreo dodają deserowi charakteru. Sernik jest miękki, aksamitny i wilgotny, z delikatną, prawie kremową konsystencją. Idealny na spotkania w gronie rodziny czy przyjaciół, a także jako smaczny deser na koniec romantycznego wieczoru. Przygotowanie go jest proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności, a zadowolenie z jego smaku - gwarantowane. Spróbuj, a na pewno nie będziesz żałował. Smacznego!

• Rozdrób ciastka Oreo na drobne kawałki, po czym połącz je ze stopionym masłem. Powstałą masę wyłóż na spód formy do pieczenia, dokładnie ją dociskając.
• W misce połącz serek mascarpone z cukrem, dodając do tego mleko kokosowe. Ubij składniki na jednolitą masę.
• Do miski dodaj jajka, wanilię i szczyptę soli. Ubij składniki razem. Na koniec dodaj wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj.
• Wylej masę na spód z ciastek Oreo i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 60 minut. Po tym czasie ostudź sernik i włóż do lodówki na minimum 3 godziny.
• Piec i serwować zobaczysz, że taki sernik zniknie z talerzy w mgnieniu oka. Smacznego!