Przepis na domowy tostowy chleb
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://wypiekibeaty.com.pl/pszenny-chleb-tostowy/
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Pyszny pszenny chleb tostowy
- Liczba porcji: 1
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 120 min
- Szacunkowy koszt: 10 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 2650 kcal
- Tłuszcz: 15g
- Węglowodany: 550g
- Białko: 85g
Składniki
- 1 kg mąki pszennej
- 50 g drożdży świeżych
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 550 ml ciepłej wody
- 1 łyżka oleju
Przepis
Domowy pszenny chleb tostowy to doskonała alternatywa dla kupnych pieczyw. Dzięki temu przepisowi z łatwością przygotujesz pyszny, zdrowy chleb, który smakuje jak prosto z piekarni. Co więcej, samodzielne pieczenie chleba daje Ci pełną kontrolę nad składnikami - nie musisz martwić się o dodatki czy konserwanty. Chleb jest puszysty, idealnie kruchości na zewnątrz i miękki w środku. Idealnie nadaje się na tosty, kanapki, a nawet jako dodatek do zup. To prawdziwa gratka dla miłośników domowego pieczywa. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować domowy chleb tostowy. Na pewno ten przepis na stałe zagości w Twojej kuchni!
- W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
- W osobnym naczyniu rozpuść drożdże z cukrem w małej ilości ciepłej wody i zostaw na 10 minut, aby aktywować drożdże.
- Do miski z mąką dodaj aktywowane drożdże i powoli wlewaj resztę ciepłej wody, jednocześnie mieszając. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Dodaj do ciasta olej i zagnieć go do wewnątrz. Następnie przykryj miskę ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na 2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
- Po tym czasie wyjmij ciasto z miski, przełóż na podsypaną mąką stolnicę i zagnieć je jeszcze raz, a następnie uformuj bochenek. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy na chleb i pozostaw na 30 minut, aby ponownie urosło.
- Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza i piecz chleb przez 40 minut. Gdy chleb będzie gotowy, powinien wydać pusty dźwięk, gdy pukniesz w spód.
