Przepis
Sałatka makaronowa z ogórkami kiszonymi
Dostałam od Mamy jeszcze ogórki kiszone z zeszłego roku. Są pyszne, super nadają się jako dodatek do obiadu zamiast surówki. Ja natomiast postanowiłam je wykorzystać inaczej. Zrobiłam sałatkę. Dodałam różne składniki, pokombinowałam i wyszła pyszna sałatka. Wykorzystałam ją na spotkanie z przyjaciółmi, wszystkim bardzo smakowała.
Zapraszam :-)
Składniki:
- opakowanie drobnego makaronu
- słoik ogórków kiszonych
- puszka kukurydzy
- puszka groszku zielonego
- puszka fasoli czerwonej
- papryka czerwona i żółta
- kilka listków posiekanej świeżej bazylii
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżka majonezu Develey
- 1 łyżka jogurtu naturalnego greckiego
- sól, pieprz
Wykonanie:
Makaron gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie all dente. Odcedzamy i przekładamy do miski. Dodajemy kukurydzę, fasolę i groszek. Ogórka kroimy na plastry i dodajemy do sałatki. Paprykę kroimy w kostkę. Wrzucamy posiekaną bazylię, zioła, sól, pieprz, majonez i jogurt. Wszystko razem ze sobą mieszamy. Przekładamy do miseczek i jemy ze smakiem. Użyłam majonez firmy Develey, jest bardzo smaczny i kremowy, polecam.
Smacznego :-)
